提要:夏天天氣悶熱,沒什麼胃口,今天就給大家推薦這款蘿蔔豬蹄湯,養胃消食,適合夏天喝呢。
豬蹄有美容的功效,用來煲蘿蔔湯味道也很美味,一起來做做看吧!
用料:豬蹄1000g,白蘿蔔1000g,食鹽、姜、胡椒粉適量。
(圖片id:21608300,蘿蔔豬蹄湯)
蘿蔔豬腳湯的做法
1、豬腳去毛洗淨,剁成塊。
2、蘿蔔去皮滾刀切塊,薑切片。
3、把豬腳放高壓鍋裏,放少許鹽。
4、然後放薑片,加兩大碗清水壓30分鐘。
5、豬腳壓好後,把蘿蔔放進去,再加一碗水繼續煲。
6、煲30分鐘後,蘿蔔壓軟後,調味攪勻即可。
小貼士:如果怕豬蹄有腥臭味,可以焯水。