蘑菇蝦仁餅帶給你愜意下午茶時光
提要:蘑菇蝦仁餅的做法簡單便捷,很適合做來在下午茶的時間時慢慢享用,帶給你一天好心情。
週末,做一道蘑菇蝦仁餅享受下午茶的時間,是多麼愜意呀,蘑菇蝦仁餅的做法是非常簡單的,試試吧!
蘑菇蝦仁餅所需材料
原料:平菇,蝦仁,洋蔥
配料:蛋清,麪粉,料酒,白胡椒粉,糖,生抽
蘑菇蝦仁餅的做法
1、把平菇洗乾淨,瀝乾水,剁碎,洋蔥洗乾淨剁碎,放入平菇攪拌均勻,蝦仁去蝦線剁成泥,放入生抽、糖、料酒和白胡椒粉攪拌均勻醃五分鐘。
2、在鍋裏放油燒熱,把平菇和洋蔥炒熟,裝盤備用,鍋裏再放油燒熱,放入蝦泥炒熟,裝盤備用。
3、把麪粉加入蛋清、平菇洋蔥和蝦泥攪勻,再加入適量清水攪拌成糊,再倒入鍋裏煎至兩面金黃色即可。
美味的蘑菇蝦仁餅就做好了,做法是不是很簡單呢?現在就來動手做吧!