小兒過敏性紫癜能吃什麼食物
多吃新鮮的水果和蔬菜
尤其應多吃富含維生素C的食物,比如西紅柿、綠葉蔬菜、蘋果、柑橘、橙子、草莓、柚子等。因為維生素C具有降低毛細血管脆性和通透性的功效,有利於紫癜的治療。
多吃富含優質蛋白的食物
在主食方面,除了要避開動物性蛋白質和異體蛋白質外,紫癜患者也應該多吃富含優質蛋白的食物,比如瘦肉、動物肝臟、豆製品等。
多吃加工精細的糧食
最後,紫癜患者可以多吃加工精細的糧食,少吃粗糧。因為粗糧容易導致紫癜患者出現腸胃粘膜損傷或胃痛等情況。此外,為了保護患者的腎臟,也應該控制食鹽和水分的攝入。
小兒過敏性紫癜食譜推薦
南瓜板栗粥
1、食材:
袖珍南瓜、熟栗子、小米。
2、做法:
(1)取半個南瓜,將南瓜的皮去掉藕,然後切成小塊;
(2)鍋內水燒開後,將切好的南瓜塊放入其中,大火煮十分鐘左右;
(3)用刀背將熟栗子拍扁拍碎放入入鍋中,並加入小米,接着再大火煮10分鐘後轉小火慢慢熬30分鐘以上,直到粥看起來比較粘稠為止。
蘋果胡蘿蔔牛奶汁
1、食材:
蘋果1-2個、胡蘿蔔1-2根、牛奶一盒、蜂蜜一勺。
2、做法:
(1)將蘋果和胡蘿蔔洗淨都去皮,並切塊備用;2、將切好的蘋果和胡蘿蔔,加上牛奶盒蜂蜜,都放入榨汁機中榨成汁;
(2)將渣過濾掉,只倒汁出來,給孩子喝。