胡蘿蔔燉大棒骨,祛濕滋補適合春季食用
提要:春天是一個雨水季節,非常的潮濕,人體也會有相當大的濕氣,不妨試試胡蘿蔔燉大棒骨,營養全面,而且還可以祛濕。
胡蘿蔔燉大棒骨有祛濕滋補的功效,趕緊來跟着下面的做法試試吧!
胡蘿蔔燉大棒骨所需材料
原料:大骨,胡蘿蔔
配料:鹽,姜
(圖片id:15490648,胡蘿蔔燉大棒骨)
胡蘿蔔燉大棒骨的做法
1、把大骨洗乾淨,放入鹽水中浸泡半小時。
2、把胡蘿蔔去皮,切塊,薑切片備用。
3、在鍋裏放水燒開,放入大骨煮幾分鐘,撈出洗乾淨浮沫。
4、把大骨放入放入湯鍋裏,加水煮開,放入姜,用小火煮一小時。
5、再放入胡蘿蔔,煮五分鐘,最後,加鹽調味即可。
胡蘿蔔燉大棒骨小貼士
大骨煮出來的湯很多油,可把上面的油撇掉,這樣喝起來不會膩。