湘菜杭椒小炒肉肥而不腻的做法 潇湘女性范 家常菜谱 5.79K 大中小设置文字大小 提要:杭椒小炒肉味道非常好,做出来的肉肥而不腻,而且做法很简单,是一道家常的快手菜。想知道杭椒小炒肉怎样做才能肥而不腻吗?一起来看看美食达人推荐的做法吧!杭椒小炒肉所需材料原料:五花肉,杭椒辅料:姜,葱,蒜配料:油,料酒,豆豉酱,生抽杭椒小炒肉的做法1、把五花肉洗干净,切成片,杭椒洗干净,切成两段,把姜葱蒜切末备用。2、在锅里放油烧热,放入五花肉翻炒出油,然后放入料酒和豆豉酱翻炒均匀,再放入姜葱蒜炒匀。3、再放入杭椒翻炒至断生,再倒入生抽翻炒均匀即可出锅。 TAG标签:肉肥 杭椒 湘菜 小炒 不腻 #