怎樣製作陳皮,陳皮的製作方法
提要:很多人都覺得陳皮功效多多,都認為外面買的陳皮防腐劑太多,那麼怎樣製作陳皮呢?
陳皮也叫橘皮,功效也是非常多的,下面讓小編為大家介紹一下陳皮的製作方法。
陳皮
食材:柑橘2500g
做法
1、把新鮮柑橘,新鮮摘回來的柑橘。
2、用小刀在柑橘底部三分之一的地方,拉開,不要拉到頂部,要留一小部分。
3、然後再橫著拉上一刀,同樣的不要拉斷。
4、用手輕輕的剝開柑橘皮。
5、剝到頂部要注意,不要把它弄破了。
6、然後再從柑橘皮底部反過來。
7、把柑橘全部剝完,反過來放太陽底下晒。
8、晒兩天後,再反面繼續晒。
9、反覆的把它晒乾,用密封罐裝起來,吃的時候取出來即可。
(圖片id:35284066,陳皮的製作)
陳皮功效
1、陳皮具有理氣和中,燥溼化痰,利水通便的功效。
2、陳皮主治脾胃不和、脘腹脹痛、不思飲食等症狀。
製作陳皮小貼士
1、陳皮不適宜氣虛體燥、陰虛燥咳、吐血及內有實熱者服用。
2、陳皮在第二年吃不完的時候,要取出晒一晒,之後每年都要同樣的晒,以防發黴。
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