提要:在外面買的鹹水桔,不但不好喝,而且很多防腐劑,我們不如自己動手做鹹水桔,既健康,味道更正宗,一起看看鹹水桔的做法。
鹹水桔對身體健康有益,可止咳化痰、滋潤咽喉,有興趣的快快來動手吧!
鹹水桔所需材料
原料:柑桔
配料:鹽
鹹水桔的做法
1、把柑桔洗乾淨,瀝乾或用廚房紙巾擦乾備用。
2、鍋裡放水燒開,放入柑桔煮一分鐘。
3、撈出柑桔,瀝乾水份。
4、取一個無水無油的玻璃瓶,放入一層鹽,再放入一層柑桔,再放一層鹽,直至裝滿瓶子,再加蓋密封好,儲存越久越美味。
鹹水桔小貼士
1、桔子一定要瀝乾,否則會發黴。
2、桔子一定要裝滿瓶子,否則容易出現桔子腐爛的現象。
3、在密封的期間,不可以隨便開啟蓋子。