不用眼霜也可去黑眼圈,土豆胡蘿蔔燒牛肉輕鬆搞定
常熬夜的朋友,不妨多吃土豆胡蘿蔔燒牛肉,不但營養豐富,還可有效消除黑眼圈。
土豆胡蘿蔔燒牛肉所需材料
原料:牛肉,胡蘿蔔,土豆
配料:油,鹽,生抽,老抽,雞精,冰糖,八角,桂皮,姜,蔥,蒜
土豆胡蘿蔔的做法
1、把牛肉洗乾淨,切塊,放入清水中浸泡兩小時。
2、鍋裡放水燒開,放入牛肉焯水,撈出洗乾淨浮沫。
3、八角掰開,薑切片,蔥切段,蒜拍扁,胡蘿蔔和土豆去皮,切滾刀塊。
4、鍋裡放油燒熱,放入八角、桂皮和姜蔥蒜爆香,再放入牛肉翻炒幾下,然後加入料酒、生抽和老抽翻炒至上色。
5、加入適量開水,再放入鹽和冰糖,大火煮開,撇去浮沫,然後倒入電燉鍋中燉兩小時。
6、再放入土豆和胡蘿蔔,繼續燉至熟爛即可。