蘿蔔鯽魚奶湯幫助遠離高壓線
提要:鯽魚營養豐富,而且含有大量優質蛋白,易於被吸收,非常適合三高人群食用,而且還可幫助降血壓,這款蘿蔔鯽魚奶湯營養美味,不妨試試。
下面給大家帶來蘿蔔鯽魚奶湯的做法,可有效幫助降血壓,趕緊試試。
(圖片id:58168852,蘿蔔鯽魚奶湯)蘿蔔鯽魚奶湯所需材料
原料:鯽魚,白蘿蔔
配料:牛奶,植物油,鹽,姜,香菜
蘿蔔鯽魚奶湯的做法
1、把鯽魚洗乾淨,切上刀花,然後在魚身上均勻塗上鹽,醃十分鐘。
2、把白蘿蔔去皮,切絲,薑切片,香菜洗乾淨,切碎備用。
3、在鍋裡放入植物油燒熱,放入薑片爆香,再放入醃好的鯽魚,小火煎至兩面金黃色。
4、然後加入開水,小火煮至湯呈奶白色,魚肉與魚骨分離。
5、把魚頭和魚骨撈出,放入蘿蔔絲,繼續煮十分鐘。
6、放入牛奶,小火煮至微開,撒入香菜即可。
蘿蔔鯽魚奶湯小貼士
1、牛奶不可煮太久,否則營養會流失。
2、鯽魚的魚骨很多,雖把魚骨撈出,但還要注意一些小刺。