蓮子豬心湯,秋季清心火去秋燥
提要:蓮子豬心湯很適合秋季食用,既能去燥,又清心,一起看看做法。
下面為大家還來一款既防秋燥,又清心的湯——蓮子豬心湯,一起來學習一下蓮子豬心湯的做法吧!
蓮子豬心湯所需材料
原料:豬心,桂圓肉,蓮子,金針菇
配料:油,鹽,雞精,姜
(圖片id:37471421,蓮子豬心湯)
蓮子豬心湯的做法
1、把豬心沖洗乾淨,切成薄片,再放入清水中浸泡去掉血不,撈出洗乾淨。
2、把蓮子放入清水中浸泡透,去掉蓮芯,洗乾淨,把薑切片,金針菇洗乾淨備用。
3、在鍋裏放入適量清水,放入蓮子和桂圓肉,大火煮開,再放入金針菇和姜,繼續煮五分鐘,然後放入豬心煮兩分鐘即可,最後,滴入香油,加鹽和雞精調味即可。
蓮子豬心湯小貼士
1、這款蓮子豬心湯有補益心神的作用,是秋季滋補靚湯的。