排骨豬腰燉杜仲補腎強壯筋骨
排骨豬腰燉杜仲有補腎、強壯筋骨的作用,大家趕緊真着養生好時節,做來滋補一番。
排骨豬腰燉杜仲所需材料
原料:豬腰,杜仲,紅棗,枸杞
配料:鹽,白酒,姜
(圖片id:22365416,排骨豬腰燉杜仲)
排骨豬腰燉杜仲的做法
1、把豬腰從側面切開,去掉裏面的白筋,再反覆用水沖洗乾淨。
2、把豬腰切片,然後加入白酒和鹽抓勻,再醃半小時,然後洗乾淨。
3、然後再加入白酒、鹽和姜抓勻,再繼續醃半小時。
4、然後把豬腰洗乾淨,再放入沸水中焯水,撈出過冷水,瀝乾備用。
5、把豬腰放入燉盅裏,再放入紅棗、杜仲和枸杞,然後放入鍋裏,隔水燉兩小時,取出加鹽調味即可。
排骨豬腰燉杜仲做法小貼士
有些豬腰很腥,可以加些醋醃一會兒,再洗乾淨,就可以去掉腥味。