蓮子怎麼吃,蓮子的五種吃法
提要:蓮子又稱白蓮、蓮實、蓮米、蓮肉,那麼蓮子應該怎麼吃,蓮子的吃法有哪一些呢?
蓮子,具有補脾止瀉、益腎澀精、養心安神之功效,下面讓小編為大家介紹一下蓮子的吃法。
蓮子怎麼吃
1、最懶惰的吃法
蓮子粥
食材:蓮子50克、粳米或糯米100克
做法:首先把蓮子、米都分別洗乾淨,然後將所有材料一起放入鍋中同煮,煮至蓮子極爛,最後加入適量的鹽調味,即可享用。
2、最家常的吃法
冰糖蓮子
食材:蓮子50克
做法:首先把蓮子放入清水中浸泡,然後加入冰糖上籠蒸,接著回鍋中繼續燉,最後加入適量的冰糖調味,即可享用。
(圖片id:14666884,蓮子怎麼吃)
3、最清涼的吃法
蓮子龍眼羹
食材:蓮子、龍眼肉、百合、冰糖各20克
做法:把蓮子、百合洗乾淨,接著將蓮子、百合、龍眼肉、冰糖一起放入大碗中,加入適量的清水,上籠蒸透後即可享用。
4、最養顏的吃法
大棗蓮子粥
食材:蓮子30克、紅棗10枚去核、粳米或糯米60克
做法:把所有的材料一起放入鍋中煮熟,食時加適量白糖,爽口又補鐵。
5、最健康的夏日零食
蓮子茯苓糕
食材:蓮子肉、茯苓各一份,白糖、桂花適量
做法:首先把蓮子肉、茯苓都分別研磨成粉狀,然後加入適量的白糖、桂花拌勻,以水和麵,上籠蒸成糕即可享用。
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