肉蓯蓉怎麼吃，肉蓯蓉的功效與作用

提要：肉蓯蓉爲名貴中藥，今天我們就一起來了解它的功效與作用，還有食用方法。

肉蓯蓉具有補腎陽，益精血，潤腸通便的功能，還有哪些功效與作用呢？看看下面的介紹。

肉蓯蓉的功效

補腎陽，益精血，潤腸通便，用於陽痿，不孕，腰膝痠軟，筋骨無力，腸燥便祕。 

肉蓯蓉的作用

1、蓯蓉含有豐富的生物鹼、結晶性的中性物質、氨基酸、微量元素、維生素等成分，能補腎陽、益精血，能抑制“陽虛”症狀的出現，防止體重減輕，可有效地預防、治療男子腎虛陽痿、遺精早泄及女子月經不調、閉經不孕等疾病。

2、蓯蓉能顯著提高小腸推進速度，縮短通便時間，同時對大腸的水分吸收也有明顯的抑制作用，從而促進糞便的溼潤和排泄，具有真正的潤腸通便作用。

3、蓯蓉還可增強免疫功能，肉蓯蓉多糖對人體淋巴細胞的形成和活性都有顯著的影響，它能增加淋巴細胞的增殖反應，從而增強機體的免疫功能。

4、蓯蓉還可調節循環系統，具有如下作用：保護缺血心肌，降血脂，抗動脈粥樣硬化、抗血栓形成，降低外周血管阻力，擴張外周血管，降低血壓，保護肝臟，抗脂肪肝。

5、蓯蓉中所含有的苯炳醇糖是其他藥物所沒有的成分，它是延緩衰老最有效的成分，肉蓯蓉對人體下腦垂體、性腺、胸腺等部位的老化均有明顯的延緩作用。 

肉蓯蓉的食用方法

泡酒：可與肉蓯蓉搭配食用，按照1：1的比例進行泡酒，各一百克可泡1斤酒左右。

山萸蓯蓉酒

配方：肉蓯蓉60克，山蕷25克，五味子35克，炒杜仲40克，川牛膝、菟絲子、白伏苓、澤瀉、熟地、山萸肉、巴戟天、遠志各30克，醇酒2000克。

製法：上藥共加工搗碎，用絹袋或細紗布盛之，放入淨瓷壇或瓦罐內，倒入醇酒浸泡，封口，春夏5日，秋冬7日，開封，取去藥袋，過濾澄清即成。

功效：滋補肝腎，適用於肝腎虧損，頭昏耳鳴，耳聾，怔仲健忘，腰腳軟弱，肢體不溫等症。

服法：每日早、晚各1次，每次空腹溫飲服10-15毫升。

煲湯：掰成小段，煲湯的時候適當放些，磨成粉煲湯更方便。 

肉蓯蓉椰子燉豬腦

材料：

豬腦200克，椰子350克，肉蓯蓉20克，桂圓肉8克，棗(幹)30克，鹽4克，姜5克。

做法：

1、豬腦浸於水中，撕去表面薄膜，挑去紅筋，用水洗淨。

2、放入滾水中稍滾取出。

3、椰子去殼取肉，保留椰子水。

4、用水洗淨椰肉，切塊。

5、肉蓯蓉、龍眼肉（桂圓肉）、生薑、紅棗分別用水洗淨。

6、生薑去皮，切片。

7、紅棗去核。

8、將全部材料(包括椰子水)放入燉盅內。

9、加入適量水，蓋上燉盅蓋，放入鍋內隔水燉約4小時。

10、加入細鹽調味，即可以食用。 

熬粥：肉蓯蓉麥冬粥

材料：粳米100克，肉蓯蓉20克，麥門冬20克，枸杞子30克，姜5克，赤砂糖50克。

做法：

1、將肉蓯蓉、麥冬裝入紗布袋，扎口。

2、放入鍋內加清水煎煮成藥汁，去紗布袋留藥汁。

3、將枸杞洗淨。

4、粳米淘洗淨。

5、粳米放入鍋內加藥汁、清水、枸杞、生薑，煮沸。

6、再轉用文火煮至至米熟成稀粥。

7、加入紅糖調味，即可食用。

燉肉：燉肉時掰成小段放在鍋內，如同肉一塊燉便可。

泡茶：選擇鎖陽茶，食用效果最佳。 

今天給大家介紹的肉蓯蓉的功效與作用還有食用方法希望對大家有用。