韓式烤五花肉,韓國人氣美食
提要:是說韓國最具人氣的美食,非韓式烤五花肉莫屬了,你也可以做出美味來哦!一起來學習韓式烤五花肉的做法如何?
韓式烤五花肉是韓國最具人氣的美食,烤的時候,陣陣香味,絕對美味的誘惑。
韓式烤五花肉所需材料
原料:五花肉,生菜
配料:韓式辣醬,韓式大醬,香油,胡椒粉,料酒,鹽,蜂蜜,熟蘑,蒜,蔥
韓式烤五花肉的做法
1、把五花肉洗乾淨,切薄片,把蒜切碎,蔥切蔥粒備用。
2、在五花肉里加入鹽、蒜和胡椒粉,再放入韓式辣醬、韓式大醬、料酒、蜂蜜、香油、芝麻和蔥粒拌勻,醃兩小時。
3、把生菜洗乾淨,瀝乾水,擺在盤裏。
4、在電餅鐺裏刷上一層油,然後加熱電餅鐺,放入醃好的五花肉煎至焦黃,然後把一片生菜捲入一塊五花肉即可食用。
韓式烤五花肉小貼士
1、五花肉一定要選擇肥瘦相間,這樣的五花肉口感最好。
2、五花肉要醃兩小時以上,這樣肉醃入味了,烤出來的味道更香。