兒童腹瀉飲食禁忌

不宜喝過多的水

媽媽們都知道，腹瀉嚴重的情況下可導致脫水，所以一味強求地多給寶寶喂水。

殊不知，寶寶持續腹瀉，丟失的鉀和鈉比較多，白開水中並不含這些成分，而且過量飲水會稀釋胃酸，影響孩子食慾。

不宜喝雞湯

寶寶拉肚子有幾天了，小臉都瘦了一圈，媽媽看着心疼死了，想給寶寶補補營養，雞湯是最合適不過了。雞湯作爲一種營養物質，對人體確有補益作用，但這並不意味着什麼人都適宜喝雞湯。寶寶腹瀉期間，給孩子餵雞湯不但達不到壯體強身的目的，反而會給孩子帶來麻煩。

研究發現，雞湯進人人體後，蛋白質合成顯著增多，而人體每合成1克蛋白質即需0.45毫克當量的鉀，由於鉀不斷進入細胞，人體爲維持平衡，鈉也大量進入血液和細胞液中，因而造成體液高滲--高鈉血癥。所以，嬰幼兒在腹瀉時不宜喝雞湯。

不宜長期忌油

有些媽媽在孩子腹瀉期間長時間讓孩子忌油，這種做法是不對的。有些小兒腹瀉可持續很長時間，不應當長期忌油。如果長期忌油，可使小兒消耗體內貯存的脂肪，引起消瘦，還影響脂溶性維生素的吸收與利用，影響孩子的生長髮育。

6個月至3歲小兒長期忌油還可造成腹瀉，稱“學步嬰兒腹瀉”或慢性非特異性腹瀉。這與小腸粘膜上酶的活性增強有關。如酰甘酸環化酶使前列腺素增加，促使胃腸蠕動加快，造成腹瀉。這種腹瀉可用植物油治療，多價不飽和脂肪酸可抑制這一過程。嬰兒長期腹瀉吃些植物油有益無害。

不宜禁食

小雨腹瀉兩天了，拉稀水便六七次，還伴有嘔吐。奶奶認爲孩子越吃越拉，決定給他禁食，餓得孩子哭鬧不止，腹瀉症狀也未減輕。

民間主張對急性腹瀉採用禁食8-12小時，甚至24小時的飢餓療法實際上是錯誤的。研究表明，即使急性腹瀉時，患兒胃腸道的消化吸收功能也不會完全消失，對營養物質的吸收仍可達到正常的60%-90%。

較長時間的飢餓，不僅不利於患兒營養的維持，還會使其營養狀況進一步惡化，並影響腸粘膜的修復、更新，降低小腸的吸收能力，使免疫力下降，反覆感染，最後導致“腹瀉--營養不良--易致腹瀉”的惡性循環中。