養生對於健康的重要性？

這都是“僞養生”，可怕的是還是有很多人把這種僞養生當作保證身體健康的一種方式。

記得有一次在綜藝節目中看到吳昕一天吃着超量的保健品，那可真是把人都嚇呆了，難道這就是養生嗎？這無疑是打着養生的幌子增加了身體的負荷，還壓縮了錢包的厚度。

在我看來，最好的養生就是飲食規律，起居正常，也就是說食療在養生中很重要，進而也就是食療對於健康很重要。

很多人都知道食療，並且隨着生活水平的提升，越來越多的人也更注重食療，因此，食療的重要性越來越被現代人作爲身體健康而採納和認可的一種飲食保養方法。

但食療不僅僅是一種飲食保養方法，食療是中華自古流傳的養生之道，早在古代就有很多養生食療的門道，一直延續至今，現代人的食療在傳統食療的基礎上發展。

唐代著名道士、藥王孫思邈在他的《備急千金要方》一書中，曾專門設有《食治》、《道林養生》、《退居飲食》、《養老食療》等專篇，收載有果實、蔬菜、穀米、鳥獸四類食物，共計154種。

以前的人通過食療調理身體，現在的人通過食療減肥、護膚、護髮，可以說在現在食療是一種健康的健體之道，更經典的說法就是：食物是人類治病最好的藥品，食療就是用食物代替藥物而使疾病得到治療、使細胞恢復功能、使人體恢復健康。

既然瞭解了什麼是食療，那“藥食同源”這個概念我們就更該清楚！

“藥食同源”是中華原創醫學之中對人類最有價值的貢獻之一。

五穀雜糧，有益於人類而無害於身體，因而性“中”。這是中華原創醫學選擇食品最主要的標準。這個標準是建立在“以人爲本”的基礎上，而不是建立在以實驗動物“檢驗”的客觀基礎上。

更簡單來說，中藥和食物是同時起源的，許多食物就是藥物，它們之間並沒有絕對的分界線，古代醫學家將中藥的“四性”、“五味”理論運用到食物之中，認爲每種食物也具有“四性”、“五味”。

那我們爲什麼要了解“藥食同源”這個概念呢？你要明白，既然是藥，那就有藥效，也就有相生相剋，所以很多食物我們不是想怎麼搭配就怎麼搭配，也不是我們想什麼時候吃就什麼時候吃的。