紫菜絲瓜瘦肉湯清淡不失營養

提要：絲瓜營養很豐富，煮湯最適合不過了，下面給大家推薦紫菜絲瓜瘦肉湯，不可錯過哦！

紫菜絲瓜瘦肉湯清淡而有營養，還有提高抵抗力的功效，趕緊試試吧！

（圖片id：47113315，紫菜絲瓜瘦肉湯）

紫菜絲瓜瘦肉湯所需材料

原料：絲瓜，瘦肉，紫菜，冬菜

配料：橄欖油，芝麻油，胡椒粉，鹽，白糖，生粉

紫菜絲瓜瘦肉湯的做法

1、把瘦肉洗乾淨，切片，加入芝麻油、胡椒粉、雞粉、白糖和生粉，再加少少水拌勻，醃半小時。

2、把紫菜放入清水中浸泡發，洗乾淨，瀝乾，絲瓜去皮切塊。

3、在鍋裏放水燒開，放入瘦肉煮開，再繼續煮十五分鐘，然後放入絲瓜、紫菜和冬菜，再繼續煮兩分鐘，最後加鹽調味即可。

小貼士

瘦肉醃過後，煮出來會更嫩滑。