養生保健，養生湯做法大全

提要：所謂養生湯，顧名思義就是具有食療、養生效果的湯品，那麼養生湯有哪一些做法呢？

養生湯屬於中醫食療中最經常用到的方法，適合調養體質，養生保健，那麼養生湯有哪一些做法呢？下面讓小編爲大家介紹一下。

金針菇海帶湯

金針菇海帶湯所需材料

原料：海帶絲、金針菇、胡蘿蔔

配料：油、鹽、鮮辣粉、雞精、香菜

金針菇海帶湯做法

1、把金針菇去掉老根，海帶絲用開水煮至2分鐘左右，胡蘿蔔切絲，海帶絲切段。

2、炒鍋倒油，爆香蔥花，倒入胡蘿蔔和海帶翻炒片刻關火。

3、然後食材放入砂鍋加入適量的清水，加入鮮辣粉，再加入鹽煮上3分鐘左右。

4、再加入金針菇繼續煮上3分鐘，加入適量的雞精，撒上香菜關火，即可享用。

銀耳紫薯湯

銀耳紫薯湯所需材料

原料：銀耳、紫薯

配料：冰糖

銀耳紫薯湯做法

1、把銀耳用溫水侵泡，大約浸泡半小時左右，然後除掉蒂，並且撕小備用。

2、紫薯洗乾淨去皮，切成小塊。

3、把銀耳、紫薯、冰糖放入鍋裏，加入適量的清水。

4、用大火煮開後，轉小火慢燉1.5小時左右，即可關火，盛盤享用。

（圖片id：52409292，養生湯做法大全）

排骨山藥

排骨山藥所需材料

原料：排骨、山藥、蟲草花

配料：枸杞、姜

排骨山藥做法

1、把排骨放入水中，焯去血水。

2、在砂鍋裏，加入適量的清水，放入焯好的排骨和姜，用大火煮開後，改小火慢煲約1小時左右。

3、放入泡好的蟲草花、枸杞、山藥

4、繼續用大火煮開後，轉小火慢煲1小時左右。

5、最後加入適量的鹽調味，即可享用。

番茄肉湯

番茄肉湯所需材料

原料：牛肉、土豆、胡蘿蔔、洋蔥、西紅柿

配料：蔥薑蒜、花椒粉、大料粉、生抽、鹽

番茄肉湯做法

1、把牛肉洗乾淨切塊，放入水中，焯去血水。

2、把土豆、胡蘿蔔、洋蔥洗乾淨去皮，分別切成小塊，備用。

3、西紅柿開水燙一下去皮，切成碎小的塊，越細越好。

4、炒鍋燒熱加油，下胡蘿蔔，土豆，洋蔥塊翻炒，加少許花椒、大料粉、生抽繼續翻炒，再下西紅柿末炒至湯色變紅，西紅柿全部融化。

5、加過水的牛肉，用大火燒煮，再改小火，加鹽適量，煮至軟爛，撒上蔥花，即可享用。

銀耳山藥雞蛋湯

銀耳山藥雞蛋湯所需材料

原料：銀耳、山藥、雞蛋

配料：枸杞、冰糖

銀耳山藥雞蛋湯做法

1、把銀耳用水泡發後，去蒂撕成小朵。

2、把山藥洗乾淨，去皮，切片。

3、把枸杞洗乾淨，備用。

4、鍋置火上，倒入適量的清水，用大火煮開後，加入山藥、枸杞煮熟。

5、放入雞蛋液攪勻，再放入冰糖煮至溶化，即可享用。

以上就是具有調養體質、養生保健，養生湯的五種做法，想了解更多飲食諮詢，可以關注本站飲食頻道。