新年喜慶甜品桂圓湯年糕的做法
提要:新年將至,年糕開始盛行,過年煮年糕湯寓意年年高,今天給大家帶來桂圓湯年糕的做法,一起試試。
桂圓湯年糕味道非常棒,而且寓意好,大家過年不得不吃哦!趕緊來學習做法吧!
桂圓湯年糕所需材料
原料:年糕,桂圓,紅棗,枸杞
配料:糖桂花
桂圓湯年糕的做法
1、把紅棗洗乾淨,桂圓去殼,枸杞洗乾淨,浸泡透備用。
2、把紅棗放入鍋裏,加水煮開,再用小火煮二十分鐘。
3、放入桂圓,繼續煮十分鐘左右。
4、然後放入年糕,小火煮至軟,再放入枸杞煮五分鐘,然後裝碗,撒入糖桂花即可。
桂圓湯年糕做法小貼士
如果沒有糖桂花,也可以用紅糖代替。