家常菜譜

提要：夏季適當吃些素菜，不但能解油膩，而且還能開胃，大家不妨試試這道澆汁蔬菇。今天給大家帶來一道素菜——澆汁蔬菇，美味而且營養豐富哦！趕緊試試。澆汁蔬菇所需材料原料：香菇，上海青配料：油，鹽，生抽，生粉，白糖，姜澆汁蔬...

提要：福州糟魚是一道福州美食，非常好吃，想知道做法嗎？那就跟着小編一起來吧！福州糟魚做法不難，這道菜還有降低膽固醇、降血壓、降血糖及防癌等特殊功能哦！食材：草魚1500g，紅糟、鹽、姜、白酒、糖適量。做法步驟1、草魚洗淨切成...

提要：蠔豉又名蠔幹，是牡蠣肉的乾製品，粵語發音“蠔豉=好事”，很多廣東人喜歡用它來做菜，今天我們就用蠔豉和蘿蔔來燜肋排。蠔豉除了可以用來煲湯，做菜也挺不錯的，看看這道蠔豉蘿蔔燜肋排的具體做法。材料：蠔豉10個，肋排1斤，蘿蔔...

提要：越來越多的人喜歡吃鴨血了，嫩滑的鴨血吃起來回味無窮，一起來看看水煮鴨血的做法。水煮鴨血的做法很簡單，只要吃一次就會愛上，不信，跟着下面的做法做來試試。水煮鴨血所需材料原料：鴨血，芹菜輔料：蔥，蒜，幹辣椒，花椒，火鍋料配料...

提要：鮑魚營養價值極高，鮑魚肉含有豐富的球蛋白，今天就教大家做蒜蓉蒸鮮鮑，想吃的朋友不要錯過了。鮑魚價格相對比較貴，但卻物有所值，抗癌降壓，看看蒜蓉蒸鮮鮑的做法過程。主料：鮑魚400克，柿子椒半個，紅椒半個，蒜10瓣，料酒5克，植物...

提要：醬油雞的味道真讓人垂涎不已，電飯鍋醬油雞的做法很簡單，大家也想來試試嗎？本文帶來電飯鍋醬油雞的做法，做出來的味道真的是棒極了，一起跟着下面的食譜來做吧！電飯鍋醬油雞的做法一原料：1只土雞配料：料酒、醬油、鹽、香油...

提要：剁椒蒸香芋是一道非常美味的湘菜，喜歡辣的朋友趕緊過來學習剁椒蒸香芋的做法。本文給大家帶來剁椒蒸香芋的做法，有興趣的可別錯過咯。剁椒蒸香芋所需材料原料：香芋，剁椒配料：油，鹽，醬油，蠔油，糖，姜，蔥，蒜剁椒蒸香芋的做法1、...

提要：莜麪是由莜麥加工而成的麪粉，經過精細製作成爲食品，以下推薦的大碗燴莜麪魚魚味道很不錯，下面小編分享給大家。大碗燴莜麪魚魚當然是少不了莜麪這個主角了，看看做法步驟有哪幾步。主料：莜麪200克。輔料：豬肉50克，粉條15...

提要：牛肉的吃法多種多樣，今天就來一道孜然牛肉粒吧，同樣好吃哦！用孜然粒做牛肉，感覺比孜然粉更香，味道也更濃，看看怎麼做的。主料：牛肉200克輔料：青紅椒100克，洋蔥60克，生薑5克，料酒、鹽、醬油、孜然（粉末+顆粒）、蠔油、水澱粉、香...

提要：夏季更適合吃什麼樣的家常菜呢？今天小編就給大家推薦幾款適合非常適合夏天的家常菜以及做法。夏天由於天氣炎熱，很多朋友的胃口會直接下降影響食慾，不妨可以試試做些適合夏季的家常菜，提升自己和家人的食慾，經常下廚的...

提要：魚肉營養豐富，夏季不想吃過於油膩的食物，那麼，不妨試試這款豆豉蒸魚塊。豆豉蒸魚塊營養豐富，可健脾養胃、增強抵抗力，並能開胃消食，一起來學習吧！豆豉蒸魚塊所需材料原料：鱸魚配料：料酒，鹽，子姜，料酒，香蔥豆豉蒸魚塊的做法1、...

提要：涼拌麒麟菜是一道保健食品，麒麟菜屬於高膳食纖維食物，很有嚼頭哦！涼拌麒麟菜對減肥也有一定的作用，還是一道不錯的下酒菜呢。主料：幹麒麟菜20g，粉絲100g，黃瓜100g。輔料：芝麻醬30g，美極鮮15ml，香油10ml，辣椒油適量，香菜少許。...

提要：顏色鮮豔的茄子是我們餐桌上的最常見的一道食材，它不僅長相迷人，弄成簡單的菜式口感也很好，所以在這裏，小編就給大家帶來關於茄子的一些做法，吃貨們一起來了解下吧。茄子無論怎麼做味道都是炒雞不錯的呢，尤其做成以下這...

提要：南瓜含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C，可以健脾，預防胃炎，今天就教大家怎麼做微波版蒜香蠔油南瓜。用微波爐做南瓜不知道大家有沒有試過呢？下面就跟着一起來做這道微波版蒜香蠔油南瓜吧！主料：南瓜300克。調料：色拉油適量，食鹽...

提要：肉皮凍大家吃過嗎？知道怎樣做才能做出嫩滑的肉皮凍嗎？不知道的話，就別走開啦！美食達人今天來教你做嫩滑爽口的肉皮凍。肉皮凍做出來，一看好像涼粉，但比涼粉好吃多了，而且營養更豐富，肉皮凍富含膠原蛋白，愛美的MM，你應該懂滴...

提要：本文爲大家帶來淮揚名菜——鴨包魚翅的做法，想吃地方美食的別錯過啦！淮揚鴨包魚翅就揚州的特色美食，味道濃郁，湯鮮肉酥，讓人吃了回味悠長，下面一起來學習一下鴨包魚翅的做法。淮揚鴨包魚翅所需材料原料：鴨，魚翅，火腿，香菇，冬...

提要：酸奶完全是可以自制的哦！大家想不想在家動手試試電飯煲做酸奶呢？自己做的既放心又安全。電飯煲做酸奶簡單易做，想自己做的朋友快跟着下面的做法來做吧！電飯煲做酸奶所需材料原料：牛奶，普通酸奶配料：開水，糖電飯煲做酸奶的...

提要：芋蒙可以用來炒菜或醃酸，還可與各種魚類肉類一同成菜，口感獨特，綿軟中帶着脆嫩，做芋蒙燜魚就很不錯！芋蒙燜魚是很家常的一道菜，酸酸辣辣的非常爽口開胃，是傳統開胃最佳食品。主料：鯽魚1條，芋蒙500克。輔料：西紅柿1個，泡椒50...

提要：花雕薰魚是一道非常美味的浙菜，讓人品嚐過後，難以忘記那種味道。本文帶來花雕薰魚的做法，想試試別具風味的浙菜，那就別錯過下面的教程哦！花雕薰魚所需材料原料：草魚輔料：姜，蔥配料：植物油，鹽，料酒，糖，花雕酒花雕薰魚的做法1、...

提要：年糕也是元宵節要吃的食物，今天小編給大家帶來油燜蝦燴年糕的做法，趕緊來學習咯。元宵節必定少不了的年糕怎樣做好吃呢？下面的油燜蝦燴年糕趕緊學起來吧！油燜蝦燴年糕所需材料原料：蝦，年糕配料：油，鹽，糖，生抽，料酒，糖，姜，蔥油燜...

提要：蔥爆羊肉是一道美味極的家常菜，不羶不膩，又香又嫩滑，嘗過後絕對會讓你回味無窮，沒吃過真的是一大遺憾。蔥爆羊肉的做法有很多種，今天來教大家幾種蔥爆羊肉的做法，絕對一學就會，吃了翻尋味哦！蔥爆羊肉第一種做法原料：羊肉，蔥...

提要：蒜泥拌白肉也是一道有名的魯菜，味道獨特，軟爛的白肉，配上蒜泥的香味，真是美味極了。蒜泥拌白肉鹹甜中帶着微辣，非常引人食慾，大家不妨試一試。蒜泥拌白肉所需材料原料：五花肉輔料：蒜，蔥配料：白油，醬油，鹽，醋，糖，味精蒜泥白肉的做...

提要：島子魚又稱其白魚，生長在吉林松花江、黑龍江等地區，屬於野生魚種，看看幹炸島子魚味道又如何。島子魚適合幹煎或幹炸，燉煮遠沒有煎炸好吃，很受東北人喜歡呢，喜歡的朋友也來試試吧！用料：白魚6條，食鹽適量，料酒、澱粉2大匙，牛奶...

提要：童年時，在春節不像現在這麼多零食，果仁蘸是吃得最多的，現在回憶起，那味道真是好，今年，也動手自己做一份果仁蘸，回憶回憶童年。果仁蘸的做法很簡單，下面就手把手教大家做，感興趣的試一試，今天做的是以前吃的升級版，不像以前吃...

提要：手抓飯是新疆的特色，做法有很多，取料簡單，做法步驟也非常簡單，想學習手抓飯嗎？趕緊來看看手抓飯做法大全。手抓飯色香味俱全，而且營養豐富，手抓飯做法大全給你介紹各種手抓飯的做法手抓飯做法一原料：大米，羊排，胡蘿蔔，洋蔥配...