提要:冬瓜有消水腫的功效,同樣也是減肥的最佳食物,夏季吃冬瓜還有解暑功效,趕緊來試試海米冬瓜湯。
海米冬瓜湯清甜美味,夏季食用可開胃助消化,下面手把手教大家做海米冬瓜湯的做法。
海米冬瓜湯所需材料
原料:冬瓜,海米
配料:油,鹽,姜,香菜,蔥,八角
海米冬瓜湯的做法
1、把冬瓜去皮,去瓤,洗乾淨,切成厚片。
2、海米用溫水浸泡半小時,薑切片,蔥切絲,香菜切碎備用。
3、鍋裏放油燒熱,放入姜蔥和八角爆香,再放入冬瓜翻炒片刻。
4、加入適量清水,放入海米,大火煮開,再用小火燉至熟透,再加鹽調味,撒入香菜即可。
海米冬瓜湯清甜美味,夏季食用可開胃助消化,趕緊來試試。