南瓜的做法大全教你做營養美味的食物

提要：南瓜的營養價值很高，做法也有很多，今天爲大家帶來南瓜的做法大全。

南瓜的做法大全包括乾燒南瓜、南瓜盅、南瓜粥等，味道真的是一流，想吃的現在就來動手吧！

南瓜的做法大全一：燒南瓜

原料：南瓜

配料：油，生抽，老抽，糖，醋，蔥

做法：把南瓜去皮洗乾淨切成塊，蔥切蔥花，取一個碗，倒入生抽、老抽、醋和糖攪拌均勻成燒汁，在鍋裏放油燒熱，放入南瓜煎至焦黃，然後倒入燒汁煮，期間不停地翻炒至收汁，最後，撒上蔥花即可，美味的燒南瓜就出鍋了。

南瓜的做法大全二：南瓜盅

原料：南瓜，五花肉

配料：啤酒，醬油，料酒，香片，大料，小茴香，姜，蔥，蒜

做法：把南瓜洗乾淨，在上部橫切掉三分之一作爲蓋子，把下部的籽掏出來，放入蒸鍋裏蒸二十分鐘，把五花肉洗乾淨切塊，在鍋裏放油燒熱，爆香香片、大料、小茄香和姜蔥蒜，放入五花肉翻炒片刻，然後放入料酒、醬油和啤酒燒至收汁，再放入南瓜盅裏，蓋好南瓜蓋子，再放入鍋裏蒸至南瓜熟透即可，香噴噴的南瓜盅就做好了。

南瓜的做法大全三：南瓜粥

原料：大米，南瓜

配料：鹽

配料：把大米洗乾淨，加入清水浸泡二十分鐘，再放入鍋裏用大火煮開，再用小火慢慢熬，把南瓜去皮，洗乾淨切成丁，待米煮至裂開，放入南瓜一直熬至成濃稠的粥，最後，加鹽調味即可，清香的南瓜粥就可以吃了。

南瓜的做法大全四：燜南瓜

原料：南瓜

配料：鹽，油，蒜

做法：把南瓜削掉皮，切成塊，把蒜去外皮切碎，在鍋裏放油燒至六成熱，放入蒜爆香後，再放入南瓜翻炒至表面呈微焦狀，然後加入適量清水煮開，再用小火燜至南瓜軟熟，再加鹽調味即可，美味的燜南瓜就搞定了。

南瓜的做法大全五：南瓜餅

原料：南瓜

配料：橄欖油，麪粉，糖，芝麻

做法：把南瓜去皮，洗乾淨切塊，放入微波爐盤裏，加少許水叮至熟透，大約十分鐘即可，取出搗成泥，加入麪粉和糖揉成麪糰，再分成幾個小麪糰，然後把小麪糰壓扁成餅，在表面塗上橄欖油，撒上芝麻，再放在烤盤上，放入烤箱裏烤十五分鐘，南瓜餅就做好了。

南瓜的做法大全就介紹到這裏了，想吃的朋友快動手做吧！