【週六食譜】奶湯蒲菜怎麼做，奶湯蒲菜的家常做法

提要：奶湯蒲菜素有“濟南湯菜之冠”的美譽，感興趣的朋友趕緊來看看下面的奶湯蒲菜的做法吧。

今天是週六，本站飲食頻道今天爲大家推薦的是一道著名的魯菜——奶湯蒲菜，下面一起來看看詳細做法。

奶湯蒲菜

奶湯蒲菜必備材料：

主料：香菜1棵、蒲菜100克

輔料：姜3克、雞蛋1個、花生油20毫升、味精2克、香油5毫升、蔥5克

奶湯蒲菜的家常做法：

(圖片ID：18907317,奶湯蒲菜)

1、先把蒲菜摘洗乾淨，蔥、姜切碎。

2、然後在鍋裏放油，放入麪粉煸炒，再下蔥、姜加水。

3、接着放入蒲菜翻炒。

4、把水加足燒開。

5、待開鍋了再煮2分鐘。

6、期間將雞蛋磕到碗裏，攪勻。

7、最後倒入鍋中，放入適量鹽、味精、香油、香菜調味即可。

8、最後盛入碗中。

以上就是奶湯蒲菜的家常做法，你學會了嗎？