夏季消暑開胃就吃酸辣黃瓜條

提要：夏季吃些涼菜，可消暑開胃，下面給大家推薦酸辣黃瓜條，趕緊來學習做法。

酸辣黃瓜條味道酸酸辣辣的，引得口水直流，大家也趕緊動手做來試試。

酸辣黃瓜條所需材料

原料：黃瓜

配料：香油，鹽，白糖，醬油，香醋，幹辣椒，姜，蔥，花椒

(圖片ID：9614577,酸辣黃瓜條)

酸辣黃瓜條的做法

1、將黃瓜洗乾淨，切段，加鹽醃片刻，將醃出的水倒掉。

2、將姜蔥及辣椒切絲。

3、取一小碗，加入香醋、醬油、鹽和雞精攪拌均勻。

4、鍋裏放油燒熱，放入姜蔥辣椒絲炒香，再倒入調好的料汁煮出香味，關火，淋在黃瓜中。

5、鍋裏放油燒熱，放入花椒炸香，然後淋在黃瓜中即可。