腰果怎麼做好吃，腰果的食譜做法大全

提要：腰果是一種營養豐富、味道香甜的乾果，當零食的同時，還可製成美味的佳餚，下面爲大家介紹腰果的食譜做法大全。

經常食用腰果有助於強身健體、提高機體抗病能力和增進食慾，那麼腰果怎麼做比較好吃呢？下面就隨小編一起來看一下吧。

腰果食譜大全一：西芹腰果

主料：西芹200g

輔料：熟腰果20g、鹽、胡蘿蔔、白糖、水澱粉適量

做法：

1、首先將西芹斜刀切段；胡蘿蔔切菱形片。

2、在鍋中放油，倒入西芹、胡蘿蔔翻炒，後加1勺鹽、少許白糖翻炒兩分鐘。

3、然後淋入適量水澱粉，翻炒收汁，最後加入熟腰果即可。

腰果食譜大全二：蘆筍腰果

主料：蘆筍200g

輔料：腰果1小把、鹽適量、花椒20粒、油適量

做法：

1、首先將生腰果用油炒熟晾涼備用；蘆筍切斜刀成大片。

2、然後將腰果倒出，把剩下的油加入花椒粒炸出香味，接着扔掉花椒用花椒油。

3、鍋中加水，在水裏加些油和鹽燒開，後加入蘆筍焯燙斷生，撈出，最後加入腰果和鹽、花椒油拌勻即可。

腰果食譜大全三：雪菜腰果

主料：腰果150g、雪菜150g

輔料：香油、鹽、綿白糖、雞精適量

做法：

1、首先在鍋中爆香蔥姜，放入雪菜煸炒。

2、然後加入適量鮮湯和白糖翻炒，後撈出。

3、在鍋中油溫3成熱，放入腰果炸成金黃色撈出，再用旺火將油燒至八成熱時，放雪菜入鍋炸至脆。最後放入腰果和適量鹽、雞精，淋入香油翻炒幾下即可。

（圖片ID：12611498，腰果）

腰果食譜大全四：玉米腰果小炒

主料：玉米1根

輔料：橄欖油、鹽、芹菜、腰果、生粉、芝麻油適量

做法：

1、首先將腰果放入烤盤，烤箱設置170度，烤5分鐘。

2、玉米用小刀剝出來；芹菜切粒。

3、燒油熱鍋，倒入適量橄欖油，放入芹菜粒，用大火翻炒，後加入少許鹽炒均勻。最後加入玉米粒一起炒至兩者斷生，後再加烤好的腰果略翻炒，調入少許芝麻油再勾個生粉芡即可。 

腰果食譜大全五：腰果西蘭花

主料：腰果1小把、西蘭花1棵

輔料：油、鹽、花椒適量

做法：

1、首先將西蘭花撕成小塊，然後洗乾淨。

2、在鍋中燒水，加點鹽和油，把西蘭花下入水中焯湯，煮幾分鐘斷生，後把西蘭花撈出。

2、起鍋倒油，下腰果，開小火炒至金黃撈出，把花椒放入油中炒香。

3、最後把花椒油倒入西蘭花上，加鹽和腰果拌勻即可。

以上就是腰果的食譜做法大全，喜歡的朋友不妨動手試一試哦。