榴蓮控吃貨必吃——榴蓮班戟
提要:今天給榴蓮控們帶來一款榴蓮美食——榴蓮班戟,趕緊來試試吧!味道非常棒哦!
榴蓮班戟的做法很簡單,下面就手把手教你做美味的榴蓮班戟,趕緊來試試吧!
榴蓮班戟所需材料
原料:榴蓮,雞蛋,低筋麪粉
配料:黃油,淡奶油,糖粉,牛奶,白糖
榴蓮班戟的做法
1、把雞蛋打在碗裏,加入糖粉,攪拌均勻。
2、在雞蛋里加入牛奶,繼續攪拌均勻,然後篩入低筋麪粉,攪拌至無顆粒狀。
3、把黃油放入碗裏,隔水加熱攪拌至融化,然後倒入麪糊裏攪拌均勻。
4、然後把麪糊過篩,再放入冰箱裏冷藏半小時。
5、把平底鍋加熱,倒入麪糊,晃動鍋子,令麪糊均勻攤開,再用小火煎至凝固,裝盤備用。
6、把淡奶油放入碗裏,分三次加入白糖,打至發泡狀。
7、把班戟皮攤在盤裏,放入一團淡奶油,再放入一塊榴蓮肉,再將班戟皮包成四方形狀即可。