健康飲食

當前位置 /首頁/美食/健康飲食/列表

健康比補覺還管用!5種抗疲勞食物,提神醒腦,趕跑春困!

爲什麼一到春天就愛犯困?

健康比補覺還管用!5種抗疲勞食物,提神醒腦,趕跑春困!

俗話說,春困秋乏夏無力。現在天氣開始轉暖,很多人突然變成了起牀困難、精神渙散、有氣無力的「重度春困者」......

圈姐深有同感,因爲一到春天,咱們都是「特困生」。

那麼,問題來了――

爲什麼一到春天就愛犯困?

天氣一變暖和,人也自然變得懶洋洋的,春困就像傳染病,讓人睏意十足,忍不住哈欠連天。很多人以爲,春困是睡眠不足引起的,就拼命補覺。

事實上,春困並非睡不夠,它是指人體生理機能隨季節變化,隨之發生相應調節的一種生理現象。

冬天氣溫低,人體爲了防止熱量散發,血管處於收縮狀態,大腦的血流量增加,維持機體的生理恆溫和中樞神經系統興奮的信息也增多,大腦相對清醒。

而春天氣溫回暖,血管處於舒張狀態,流入大腦的血液相應減少,人的精力降低,便出現昏昏欲睡的現象。

5種食物,對付春困

枸杞:滋補肝腎,益精明目

枸杞性平味甘,歸肝、腎兩經,具有滋補肝腎、益精明目、補氣養血等功效。現代醫學發現,枸杞能提高免疫力、抗疲勞。

平時炒菜、煮粥、煲湯時,撒上一小把枸杞,既增添菜餚的鮮味,又攝入枸杞的營養;枸杞幹嚼非常滋補,能避免營養元素的破壞與流失,一般成年人每天干嚼6~12克爲宜。

注意

枸杞性溫熱,有高血壓、感冒發燒、炎症、腹瀉的情況下,最好不吃;

枸杞不宜一次性過多食用,否則會引起失眠多夢、上火、加重感冒等不適症狀。

黨蔘:有明顯改善疲勞的作用

黨蔘常常用作人蔘的替代品,有補氣、生津之效,多用於氣虛、氣血兩虧、氣津兩傷的輕證。

現代醫學藥理研究證實,黨蔘含多糖、生物鹼、皁甙、17種氨基酸及14種無機元素,能興奮中樞神經、使精神振奮、緩解疲勞。

大家可以用黃芪、黨蔘、薏米、扁豆、紅棗、大米一同熬粥,能補中益氣、健脾祛溼,對春天出現的神疲乏力、昏昏欲睡等症狀有很好的改善作用。

注意

黨蔘與明黨蔘僅一字之差,但效果不一;黨蔘性平,側重於補中益氣,明黨蔘性涼,側重於潤肺化痰;

實證或熱證者不建議吃,還要注意別過量服用。

桂圓:適合腦力勞動者、憂思者

將龍眼烘成乾果,就是桂圓。桂圓富含葡萄糖、蛋白質、鐵等,可在提高熱能、補充營養的同時,促進血紅蛋白再生。

實驗研究發現,桂圓肉除對全身有補益作用外,對腦細胞特別有益,能增強記憶、緩解疲勞,適合腦力勞動者、憂思較多的人食用

此外,桂圓還能安心養神、改善失眠。

注意

不同的食療方法,桂圓有不同的功效:

補氣:蓮子+木耳+紅棗+桂圓乾,燉半小時;

助睡眠:桂圓乾+鹽,用熱水沖泡15分鐘;

祛虛火:桂圓乾+人蔘須,沖泡20分鐘。

小米:健胃除溼,恢復體力

中醫認爲,小米是一款和胃溫中的佳品。小米味甘鹹,有健胃除溼、和胃安眠等功效,更適合內熱者及脾胃虛弱者食用。

用小米熬粥喝,或加入生燕麥一起熬粥,能起到養脾胃和消脂的作用;而小米搭配山藥煮飯,可幫助恢復體力。

注意

氣滯者忌食,而體質寒涼者、小便清長者不宜多吃;

小米粥中的賴氨酸含量過低、亮氨酸含量過高,不宜作爲老人、小孩、產後婦女的主食。

鵪鶉蛋:多吃可健腦安神

鵪鶉蛋被稱爲「動物中的人蔘」,有滋養五臟、補益氣血等功效,相比雞蛋,它更滋補;適合體質虛弱、容易水腫的人食用。

從營養角度來說,鵪鶉蛋富含卵磷脂,可降低血脂,幫助促進腦細胞生長和發育的;其微量元素豐富,常食用可預防神經衰弱,有效改善夜晚失眠和睡覺後容易驚醒的情況。

中國居民膳食指南建議,每天吃40~50克蛋類,相當於1個雞蛋或6個鵪鶉蛋。

注意

判斷鵪鶉蛋是否新鮮,可以將它放在水中,若沉底即新鮮,浮起則放了很久;

鵪鶉蛋最好是放在4℃條件下儲存,存儲時,大頭朝上、小頭朝下放置更利於保存。

春困哈欠連天,警惕中風

有些人在春天特別容易打哈欠,這是一種生理本能,醫學上認爲是由於大腦缺血、缺氧所致。

打哈欠會使肺部得到擴張,顱內壓下降,血液中的含氧量增加,降低腦部溫度、改善缺氧狀態,被看作是一種機體的自我保護行爲。

春天時,每一兩個小時打1~2次哈欠都屬於正常現象;哈欠連天則意味着大腦缺氧情況比較明顯,此時要引起注意。

打哈欠這個動作是由腦幹控制的,一旦出現無明顯誘因的頻繁哈欠,建議到醫院進行磁共振檢查,排除腦幹病變引起的缺氧。

另外,腦卒中還伴隨着其他症狀:

一側肢體無力或麻木

一側面部麻木或口角歪斜

一側或雙眼視力喪失或模糊

說話不清或理解語言困難

頭痛、眩暈、嘔吐或抽搐

一旦發現符合上述判斷,大家務必就醫檢查,千萬別拖!