寶寶健腦食譜大全，省錢補腦法推薦

提要：哪個八八麻麻不希望自己的寶貝更聰明一點呢？許多家長也不惜花大錢買各種補腦健腦的補品給孩子吃，其實，只要花點心思，日常中就可以有很多食物是健腦補腦的高手，一起來看看寶寶健腦食譜大全。

健腦不需花大錢，只要花點小心思，也能令寶寶更聰明，趕緊跟着下面的健腦食譜大全學習做健腦美食。

寶寶健腦食譜大全之豆腐海鮮南瓜羹

原料：嫩豆腐，南瓜，蝦，胡蘿蔔，青豆

調料：橄欖油，鹽

做法

1、把蝦洗乾淨，去殼、頭尾和蝦線，加入鹽和白胡椒粉拌勻醃入味。

2、把青豆去殼，胡蘿蔔去皮，切成花狀，豆腐切塊，放入沸水中，加鹽焯一下，南瓜去皮，切塊。

3、燒熱鍋放入橄欖油，然後放入南瓜翻炒至軟，加水燜十五分鐘，裝盤放涼，然後放入料理機裏，攪拌成泥。

4、在鍋裏放油燒熱，放入蝦翻炒至變色，裝盤，然後放入胡蘿蔔和青豆翻炒幾下，再放入南瓜糊翻炒均勻，再加入豆腐燜一會兒。

5、加入蝦仁拌勻，再加鹽調味即可。

寶寶健腦食譜大全之海膽燉蛋

原料：雞蛋，海膽

調料：鹽

做法

1、用剪刀插入海膽的口中，再沿着邊剪一個小口，再用小勺慢慢挖出海膽黃，再用水沖洗乾淨。

2、把雞蛋打入碗裏，加鹽打散，再加入少許溫水拌勻，然後過濾放入海膽殼裏，再放入蒸鍋大火蒸三分鐘，然後加入海膽黃，繼續蒸一分鐘即可出鍋。

寶寶健腦食譜大全之白玉蝦仁豆腐

原料：北豆腐，蝦，青、紅椒

配料：料酒，鹽，雞精，胡椒粉，蔥，澱粉

做法

1、把豆腐切小塊，蝦去殼、頭尾和蝦線，洗乾淨，青紅椒切碎，蔥切碎備用。

2、取一碗，放入鹽、雞精、澱粉和少許水拌勻成調味汁。

3、在鍋裏放水燒開，滴入料酒煮開，再放入蝦仁焯至變色，撈出備用。

4、倒掉水，再放水，加少許鹽燒開，再放入豆腐焯水，撈出過冷水備用。

5、在鍋裏放油燒熱，放入蔥爆香，再放入豆腐和蝦仁翻炒幾下，然後加入胡椒粉和調好的調味汁翻炒片刻，最後加入青紅椒翻炒均勻即可。

寶寶健腦食譜大全之滑蛋蝦仁

原料：蝦，雞蛋，蛋黃

配料：料酒，油，鹽，胡椒粉，澱粉，姜，蔥

做法

1、把蝦洗乾淨，去殼、蝦線、和頭尾，加入鹽、胡椒粉和生粉，拌勻，再加入蛋黃，放入薑末拌勻。

2、在鍋裏放水燒開，放入蝦焯至變色，撈出備用。

3、在碗裏打入雞蛋，加入鹽和胡椒粉拌勻，再放入蔥和水澱粉拌勻，然後放入蝦仁拌勻。

4、在鍋裏放油燒熱，倒入蛋液，小火煎至邊沿凝固，然後用鏟子把蛋液向中間推，重複些動作，直至蛋液完全熟透。

這些健腦食譜不用花大錢，一點小心思，就能做出既美味又補腦的美食了，趕緊動手吧！