韓式泡菜肥牛鍋，冬季暖心暖胃美食

提要：去吃韓國料理，泡菜是必不可少的，現在是冬季，這款韓式泡菜肥牛鍋更是不可錯過的，照着做法做，你也可以做出一樣的味道來哦！

韓式泡菜肥牛鍋鹹酸微辣，冬天吃了暖心暖胃，大家不妨也來試試。 

韓式泡菜肥牛鍋所需材料

原料：肥牛，口蘑，泡菜

配料：油，鹽，胡椒粉，姜，蔥

韓式泡菜肥牛鍋的做法

1、把泡菜切絲，口蘑切片，姜蔥切絲備用。

2、在鍋裏放入油燒熱，放入姜蔥炒香，放入泡菜炒兩分鐘，再放入口蘑翻炒。

3、加入適量清水，大火煮開，再用小火煮五分鐘，再加入鹽和胡椒粉調味。

4、放入肥牛煮至熟，然後拌勻，撒入蔥絲即可。

韓式泡菜肥牛鍋小貼士

1、泡菜炒過後，再煮，味道會更香濃。

2、放入肥牛煮的時間不可太長，這樣才能保持肥牛的鮮嫩。