冬季暖胃養胃菜譜打響嚴冬保胃戰

提要：冬季天氣寒冷，容易引起胃寒胃冷，我們就要常吃暖胃養胃的食物，小編爲大家整理了幾款冬季暖胃養胃的食譜，大家趕緊來試試吧！

想要健康度過冬季，暖胃養胃是必不可少的，下面的幾道菜譜非常適合冬季暖胃食用，一起來學習一下。

冬季暖胃養胃菜譜推薦：蘋果雞翅

原料：雞翅，蘋果

配料：生抽，番茄醬，鹽，白糖，雞精，糖醋，姜

做法

1、把蘋果洗乾淨，去核，切塊，薑切片備用。

2、把雞翅洗乾淨，焯水，瀝乾備用。

3、在鍋裏放油燒熱，放入雞翅煎至兩面金黃色，撥在一邊，把蘋果也略煎一下。

4、然後把雞翅和蘋果翻炒均勻，然後放入白糖、番茄醬、醋、鹽翻炒均勻，再加入適量清水煮開，再用小火燜至酥爛，再加雞精調味即可。

冬季暖胃養胃菜譜推薦：板栗參雞湯

原料：雞，板栗，胡蘿蔔

配料：鹽，胡椒粉，西洋參，枸杞，姜，蔥

做法

1、把雞洗乾淨，板栗去殼，胡蘿蔔去皮切塊，薑切片，蔥切段。

2、把姜拍扁，放入鍋裏，加水煮開，放入雞肉焯水，撈出洗乾淨。

3、把雞放入砂鍋裏，加入姜蔥和適量清水，大火煮開，再用小火煲一小時。

4、放入西洋參、板栗、鹽和胡椒粉，繼續煲一小時，然後放入胡蘿蔔和枸杞再煲半小時即可。

冬季暖胃養胃菜譜推薦：茶樹菇土雞湯

原料：土雞，茶樹菇

配料：鹽，姜，蔥

做法

1、把雞洗乾淨，斬塊，放入沸水中焯一下水，撈出洗乾淨備用。

2、把茶樹菇洗乾淨，薑切片，蔥打蔥結備用。

3、在砂鍋裏放入適量的水，再放入雞肉和姜蔥，大火煮開，再用小火燉一小時。

4、再放入茶樹菇繼續燉半小時，最後，加鹽調味即可。

冬季暖胃養胃菜譜推薦：山藥羊肉煲

原料：羊肉，山藥

配料：鹽，生薑，當歸

做法

1、把羊肉洗乾淨，切片，山藥去皮，洗乾淨，切塊，薑切片，當歸和枸杞洗乾淨備用。

2、在鍋裏放水燒開，放入羊肉焯水，撈出洗乾淨。

3、在把山藥、當歸、姜放入砂鍋裏，加水煮開，再放入羊肉，小火煮十分鐘，加鹽調味即可。

冬季暖胃養胃菜譜推薦：蓮子豬肚湯

原料：蓮子，豬肚

配料：鹽，料酒，香油，黑胡椒粉，姜，蔥，花椒

做法

1、把豬肚洗乾淨，翻面洗乾淨粘液，切條備用。

2、在鍋裏放水，加入姜和花椒，再放入豬肚大火煮開，再用小火煮一分鐘，加入料酒，繼續煮一分鐘，撈出豬肚洗乾淨備用。

3、把豬肚、蓮子、姜蔥放入砂鍋裏，加水，大火燒開，再用小火煮至湯呈奶白色，加鹽和胡椒粉調味，滴入香油即可。

（圖片ID:12466768，養胃菜譜）

冬季寒冷，喝上一碗湯，暖心又暖胃，這幾道菜更是養胃暖胃的首選，大家趕緊試試。