講究餐飲禮儀，學習吃飯禮儀常識

提要：春節馬上要到了，家人、朋友、同事間少不了聚餐，你不懂些吃飯禮儀，會容易鬧笑話的哦！

中國人極其講究餐飲禮儀，爲了避免在餐桌上出糗，你最好學習些吃飯禮儀常識。

吃飯禮儀常識1、座次

入座時，應是主人先招呼客人就坐，一般從左邊入座。主人的位置應在中央且離門口最遠的，身份越尊貴的客人的座位離主人的越近。一般來說，座位的編排根據人物的身份、地位、親疏程度而定。

吃飯禮儀常識2、點菜

所有人入座後方可點菜，如果你是主人，應詢問各人的意見，瞭解他們的飲食喜好與禁忌，你還可以邀請他們來點菜，切勿自主決定所有菜式。如果你是客人，你就要尊重主人的意願點菜。點菜時要注意分量、葷素適中與價格等等。

吃飯禮儀常識3、進餐

進餐時，要等主人招呼起筷時再起筷，切勿急於進食。夾菜時，要注意文明禮讓，不可出現搶食狀況，不宜大動作地去夾距離遠的菜式，也不宜一次夾菜太多。咀嚼時要細嚼慢嚥，避免狼吞虎嚥與發出聲響。

吃飯禮儀常識4、敬酒

敬酒應遵從主人先敬客人，客人再回敬主人的原則，敬酒須雙手捧酒杯，酒杯低於對方的酒杯，輕輕相碰酒杯。注意，飲酒要適量，切勿貪杯。

吃飯禮儀常識5、離席

離席前，你應與主人與親近的友人告別，可適當地寒暄幾句，不可不告而別。還有，你離去時請勿隨意鼓動其他友人與你一同離去，這會擾亂飯局氣氛，令主人難爲。

講究餐飲禮儀，你就能成爲飯局中最受歡迎的客人，這樣人人都願意與你結交。