5歲寶寶午餐，葷素搭配不膩味
一、紅燒牛肉土豆
原料：牛肉、土豆
做法：
1、牛肉放冷水鍋裏，煮十五分鐘，撈出；另燒開一鍋熱水，加牛肉、料酒、八角一粒、花椒少許、7talks/p_36323_" target="_blank">小茴香和丁香幾粒，煮兩個小時左右。
2、撈出軟爛的牛肉，切小塊；土豆切小塊；鍋內熱油，加蔥段、薑片、蒜碎、白砂糖，炒香，放牛肉塊，炒五分鐘；然後加土豆、花椒麪、料酒，炒至土豆的邊開始有點透明，加老抽炒會；最後加少許煮牛肉的湯，再加水燒開，加鹽，煮至土豆熟即可。
二、清炒藕片
原料：蓮藕、香蔥、鹽、雞精、色拉油、姜
做法：
1、藕削皮，豎着從中間切成2半，改刀切成片，用清水浸泡片刻，瀝乾水分；香蔥洗淨切0.5釐米的小段；姜切成片。
2、油鍋燒熱，放薑片爆出香味後倒入藕片迅速翻炒2分鐘；然後放入適量鹽，倒入香蔥，翻炒均勻即可。
