榴蓮豆腐凍越吃越銷魂
提要:榴蓮豆腐凍其實是沒有豆腐的,完全是用榴蓮做出來的,一眼看上去就像是豆腐那樣嫩滑,味道當然比豆腐更美味了,你也來試試。
今天給大家帶來榴蓮豆腐凍的做法,味道非常棒,絕對讓你吃了回味無窮。
榴蓮豆腐凍所需材料
原料:榴蓮
配料:牛奶,白糖,魚膠粉
榴蓮豆腐凍的做法
1、把魚膠粉放入碗裏,加入少許涼開水,再隔着熱水,邊加熱邊攪拌至完全變透明。
2、把牛奶放入小鍋裏,小火煮開,然後加入白糖調勻。
3、把魚膠粉液倒入牛奶裏,攪拌均勻,放涼。
4、把榴蓮去殼取肉,把肉用湯匙攪拌成蓉,然後倒入牛奶裏攪拌均勻。
5、然後倒入容器裏,蓋上保鮮膜,放入冰箱裏冷藏兩小時,這時已經凝固成豆腐狀了,可以開動咯。
榴蓮豆腐凍小貼士
吃榴蓮豆腐凍時,可以加入一些果醬搭配着吃,也可以這樣吃。