香蘭冰皮榴蓮越吃越過癮

提要：香蘭冰皮榴蓮看起來味道很清新，但當一口咬下去時，香濃的榴蓮味就充訴着整個口腔，讓人越吃越過癮，你還等什麼呢？趕緊也試試。

香蘭冰皮榴蓮絕對是一款讓人吃了回味無窮的甜點，不信，你也動手做來試試。

香蘭冰皮榴蓮所需材料

原料：榴蓮，糯米粉，椰子粉，班蘭香精

配料：淡奶油，白糖，玉米澱粉

香蘭冰皮榴蓮做法

1、把椰子粉、玉米澱粉、白糖和適量清水攪拌均勻，然後加入糯米粉拌勻成粉漿。

2、把粉漿過濾，然後加入班蘭香精攪拌均勻，蓋上保鮮膜，放入鍋裏，大火蒸半小時，直至凝固，取出放涼，切成塊。

3、把淡奶油加入白糖打至發，榴蓮取肉備用。

4、取一塊糯米塊，揉圓壓扁，然後放入榴蓮肉和淡奶油，再搓成圓形，然後撒上一層糕粉，再放入冰箱裏冷藏十五分鐘，即可食用。

香蘭冰皮榴蓮做法小貼士

1、把糯米粉蒸熟再包入榴蓮，就可以即做即食，不用再蒸一次。

2、撒上糕粉，可防止做好的榴蓮冰皮粘在一起。