在家自制牛奶布丁帶給小朋友驚喜

提要：牛奶布丁是很多小朋友喜歡吃的，不但有蛋的香味，也有牛奶的味道，很美味很嫩滑，在家自制一些牛奶布丁，相信小朋友會很高興的。

牛奶布丁的做法也很簡單，可以在家自制些牛奶布丁放在冰箱裏冷藏着，想吃的時候就取出來吃哦！下面種看看幾種自制牛奶布丁的做法吧！

自制牛奶布丁之奶香布丁

原料：雞蛋

調料：牛奶，砂糖

做法：把雞蛋打在碗裏，加入砂糖打均勻至糖融化，再加入牛奶攪拌均勻，然後倒在布丁模具裏，蓋上保鮮膜，在鍋里加水燒開，把布丁模具擺在盤子裏，再放進鍋裏蒸至蛋液凝固，取出等布丁涼後脫模再放進冰箱裏冷藏，牛奶布丁就做好了，等小朋友放學回來就可以吃嘍。

自制牛奶布丁之木瓜牛奶布丁

原料：木瓜，蛋白，吉利丁片

調料：奶油，砂糖，牛奶

做法：把吉利丁片用冰凍的開水浸泡軟，再撈起瀝乾，把木瓜去皮切小塊，放入攪拌機里加入牛奶打成汁，倒入鍋裏，加糖煮至糖融化，然後加入吉利丁片，然後加入奶油攪拌均勻成布丁液，然後放在冰水裏降溫，等布丁液差不多成濃稠狀時，在蛋白里加砂糖打到發泡，放入到布丁裏攪拌均勻，然後裝在布丁模具裏，再放入冰箱裏冷藏幾小時即可，木瓜牛奶布丁就完成了。

自制牛奶布丁之香蕉牛奶布丁

原料：香蕉，吉利丁片

調料：牛奶，砂糖

做法：把香蕉去皮切成小丁備用，把吉利丁片和砂糖混合，再放入到牛奶中攪拌均勻，然後用小火加熱至糖和吉利丁片融化成布丁液，然後倒入到布丁模具裏，待布丁液半凝固時，將香蕉丁加入布丁液中，再靜置在一邊待布丁凝固，香蕉牛奶布丁就做好了，待布丁冷卻後再放入冰箱裏冷藏幾小時再吃，味道好極了。

自制牛奶布丁之草莓蛋奶布丁

原料：雞蛋，草莓

調料：牛奶，白糖

做法：把雞蛋打在碗裏，加入白糖打至融化成蛋液，把牛奶倒入蛋液中，一邊倒一邊攪拌均勻，然後篩掉氣泡，然後把布丁液倒入模具裏，再蓋上保鮮膜，隔水放進冷水鍋裏，蒸十五分鐘關掉火，再燜兩分鐘，開蓋取出把草莓切片放在布丁上即可，嫩滑的草莓蛋奶布丁就完成了。

大家學會做了嗎？小朋友放學回到家看到有布丁吃，是不是很驚喜呢？