西餐菜譜

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海鮮芝士焗飯香濃可口,讓人回味無窮

提要:海鮮芝士焗飯香濃的味道讓人難以忘記,真的是回味無窮,吃貨們更不可錯過了。

每天對着剩飯真的是一大煩惱,倒了可惜,不倒又不知怎麼辦,那就用來做一份美味的海鮮芝士焗飯吧!

海鮮芝士焗飯第一種做法

原料:米飯,洋蔥,玉米,青豆,蟹柳,蝦仁

配料:油,鹽,馬蘇裏拉奶酪

做法:把洋蔥切碎,蟹柳切小段,在鍋裏放油燒熱,爆香洋蔥,然後加入玉米粒、青豆、米飯和鹽翻炒均勻,再裝在烤盤裏,擺上蝦仁和蟹柳,撒上馬蘇裏拉奶酪,放入烤箱裏烤十分鐘,看到馬蘇裏奶酪融化即可,海鮮芝士焗飯就可以吃了。

海鮮芝士焗飯第二種做法

原料:米飯,青紅椒,香菇,蝦仁

配料:橄欖油,芝士,鹽,胡椒粉

做法:把香菇泡軟切條,青紅椒切丁,蝦仁洗乾淨備用,把米飯裝在烤盤裏,加入橄欖油、鹽和胡椒粉攪拌均勻,把香菇和蝦仁鋪在米飯的上面,再放上芝士,用錫紙包住再放進烤箱裏烤十五分鐘,美味的海鮮芝士焗飯就做好了。

海鮮芝士焗飯香濃可口,讓人回味無窮

海鮮芝士焗飯第三種做法

原料:米飯,鮮蝦,蝦仁,魷魚卷,蛤蜊,貝丁,洋蔥,西蘭花,青椒

配料:麪粉,牛奶,鹽,胡椒粉,白酒,黃油,馬蘇裏拉奶酪

做法:把鮮蝦挑去蝦線洗乾淨,魷魚卷、蛤蜊、貝丁和蝦仁洗乾淨備用,青椒切段,洋蔥切絲,西蘭花切小朵,在鍋裏煮開水,把海鮮類焯半分鐘撈出,再把西蘭花焯熟,在炒鍋裏放入黃油燒融化,把麪粉炒香,再放入牛奶攪拌,然後加入胡椒粉和鹽煮成奶油醬,裝盤備用,再放油鍋裏燒熱,把洋蔥炒香,再放入海鮮煸炒,然後倒入奶油醬和西蘭花翻炒,把米飯裝在烤盤裏,把炒好的材料鋪在米飯上面,再放上一層奶酪,放入烤箱裏烤二十分鐘,海鮮芝士焗飯就做好了。

海鮮芝士焗飯第四種做法

原料:蝦,米飯,罐頭奶油蘑菇,玉米粒

配料:牛奶,黃油,鹽,芝士

做法:把蝦去掉蝦線洗乾淨,在鍋裏放油燒熱,把米飯炒一炒,再裝進烤盤裏,再把奶油蘑菇放進鍋裏炒一下,然後倒入牛奶和玉米粒,再放入蝦和鹽攪拌均勻,煮開後,澆在米飯上,再把芝士放在上面,然後放進烤箱裏烤十五分鐘左右,看到芝士融化開就可以了,海鮮芝士焗飯就做好了。

看,這樣做焗飯,剩飯就不用怕浪費了吧!大家來試試吧!