秋季養生滋補少不了蔥油焗乳鴿

提要：秋季養生不妨做蔥油焗乳鴿來吃，不但美味可口，營養還能氣血雙補。

秋季是養生的季節，下面一起來看看蔥油焗乳鴿的做法。

蔥油焗乳鴿所需材料

原料：乳鴿

配料：黃酒，生抽，老抽，鹽，味精，植物沒，澱粉，姜，蔥

蔥油焗乳鴿的做法

1、把乳鴿洗乾淨，把黃酒、生抽和老抽拌勻，然後塗在鴿身上，醃五分鐘。

2、鍋裏放油燒熱，放入乳鴿炸兩分鐘，然後裝盤備用。

3、鍋裏留底油，放入姜蔥和乳鴿炒香，再倒入砂鍋，加入黃酒、鹽和味精，用小火火燉十五分鐘。

4、把砂鍋裏焗乳鴿的湯汁倒出，加入澱粉，放入鍋裏煮開，再淋在乳鴿上。