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可樂雞翅味道怎麼形容

可樂雞翅味道怎麼形容,可樂雞翅具有味道鮮美、色澤豔麗、雞肉嫩滑、鹹甜適中的特點,味道鮮美,色澤豔麗,雞翅嫩滑,鹹甜適中,又保留了可樂的香氣,是很多人都非常喜歡吃的一道菜,一起來看看可樂雞翅味道怎麼形容

可樂雞翅味道怎麼形容1

1、可樂雞翅的美味描寫(一)

可樂雞翅具有香和滑的獨特風味。它的製作過程卻很簡單,先用油炸雞翅,把雞翅的皮煎得嫩黃嫩黃的,再倒入可樂,把雞翅整個浸泡在可樂當中,讓可樂的甜味充分融入雞翅當中,等可樂煮幹後,再配上一些配料,這樣,一盤色香味俱全的可樂雞翅就做好了。

透過騰騰的熱氣,那黃澄澄的.皮閃着誘人的油光,光看見那皮,便會讓人食慾大增,垂涎三尺,那香味,在十里之外就能聞見,一聞見那香味,我的煩惱就會通通消失,拿起一支雞翅一口咬開,濃濃的香味在口中瀰漫開來,久久盤旋。

2、可樂雞翅的美味描寫(二)

可樂雞翅大約有7釐米左右,五彩熠熠明亮的雞翅,旁邊還有幾朵小枝綠葉點綴其上。初次,我聽到可樂雞翅這個奇怪的名字,我就想:可樂和雞翅?沒想到可樂還能做菜。我禁不住誘惑,想象着它那既有可樂的清甜,又有雞翅的鮮香,那是個什麼滋味。果然,空氣中瀰漫着一種令人垂涎三尺的香味,我咬了一口下去,那香鮮味美的層次感、可樂和雞翅的融合,真是太好吃了!讓人回味無窮!

3、樂雞翅的美味描可寫(三)

先把鍋裏的水燒開以後,再把雞翅焯一下,過了兩分鐘,把雞翅放到碗裏晾涼,這道工序不難。等了一會兒,我按順序放入少許的油、蔥、姜、鹽,等到油燒熱後,我小心地把雞翅放進鍋裏,待炒出雞肉的香味後,把鍋蓋蓋上,看到藍色的火苗歡快地舔着鍋底。

可樂雞翅味道怎麼形容

過了幾分鐘我打開鍋蓋一看,可樂開始冒泡泡了!大約十分鐘,可樂已經所剩不多了,二十分鐘後,我再度打開鍋蓋,一看:咦,可樂沒有了,雞翅變成了深紅色,香氣四溢,真誘人呀!我忍不住流出了口水。

4、樂雞翅的美味描可寫(四)

我把雞翅放在盆裏沖洗了幾遍,然後把鍋裏盛滿水,點着了爐子,當水燒開後放入雞翅,放了幾片姜和蔥,煮了一分鐘後撈出瀝乾。我把炒鍋拿到水池洗,結果弄的水花四濺。接下來重頭戲開始了,上鍋點火,倒入油,放了幾勺糖,等油熱了糖變了顏色,再放入雞翅。

當我把雞翅倒入熱的油鍋時,“嗤啦”,油花四濺,當雞翅翻炒成金黃色的時候,我倒入了一瓶可樂,放入料酒、老抽、姜、蔥、八角,大火燒開後用小火燉10分鐘,等到湯汁濃稠就可以出鍋了。好期待啊!看着色香味俱全的雞翅端上桌,我的口水都要流出來了。

5、樂雞翅的美味描可寫(五)

爸爸做的可樂雞翅最好吃,他每次做這個菜,我都能吃好多,現在想想,口水都要掉下來了。每次爸爸做可樂雞翅,我都會在一旁看着,只見他把雞翅在熱水裏焯一下,放到一個盤子裏,然後換上炒鍋,在裏面倒少許油,把準備好的蔥、姜倒進裏面,接着再把雞翅倒進裏面。

兩分鐘後,倒可樂,直至可樂沒過雞翅爲止,蓋上鍋蓋煮至大滾,爸爸再往裏面加入一些調味料,接着把火調小,耐心等待將近二十分鐘左右後,鍋裏的湯汁慢慢收完,香噴噴的可樂雞翅就出鍋了。我夾起一個雞翅放進嘴裏,鹹中帶着甜,嫩嫩的、滑滑的,那種感覺別提有多美了!

可樂雞翅味道怎麼形容2

可樂雞翅是一道以雞翅和可樂爲主料,以料酒、姜、醬油、鹽、雞精(可不放)作爲調料製作而成的美食。

可樂雞翅具有味道鮮美、色澤豔麗、雞肉嫩滑、鹹甜適中的特點。一般人羣均可食用,不適合感冒發熱、內火偏旺、痰溼偏重之人;患有熱毒癤腫、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石症、糖尿病患者忌食。

歷史由來

國外有道菜叫coca-chicken,是用可樂、番茄醬爲配料製作的,主料爲雞肉(雞翅,雞胸脯肉,腿肉等均可),此燒法傳入中國後,臺灣人改用醬油代替做了改良。

1、香飄十里2、秀色可餐3、珍饈美味

可樂雞翅味道怎麼形容 第2張

4、饕餮大餐5、玉盤珍饈6、秀色可餐

饕餮大餐、鳳髓龍肝、回味無窮、色味俱佳、脣齒留香、其味無窮、八珍玉食、垂涎欲滴、回味無窮,

描寫可樂雞翅的色香味

咦,這就是可樂雞翅?望着方桌上擺着的幾塊古銅色的雞翅,我不禁爲之驚歎。

潔白無瑕的長方形盤碟裏,井然有序的佈置着四,五塊熠熠明亮的雞翅,旁邊還有幾朵小枝綠葉點綴其上。初次聽聞可樂雞翅這個奇怪的名諱,我就在想,可樂和雞翅?創作出這道菜餚的'人還真是有才啊,在以前,我從未聽說過有將飲料和食材搭配在一起的。

我禁不住誘惑,想象着它那既有可樂的清甜,又有雞翅的鮮香,到底是個什麼滋味。央求媽媽做了一次出來,果然,空氣中瀰漫 着一種令人饞涎欲滴的香味,我咬了一口下去,那香鮮味美的層次感,可樂和雞翅的融合,真真是好吃……。

可樂雞翅味道怎麼形容3

可樂雞翅

By 哲媽——愛生活愛廚房愛家人

可樂雞翅是一道以雞翅和可樂爲主料,以料酒、蔥、姜、醬油、鹽、雞精作爲調料製作而成的美食。製作原料使用雞中翅爲佳。可樂雞翅具有味道鮮美、色澤豔麗、雞肉嫩滑、鹹甜適中的特點。

原料:翅中、可樂、姜、蔥、香葉、陳皮絲、花椒、料酒、生抽、老抽、鹽、食用油。

做法步驟:

第1步、雞翅洗淨。

第2步、在雞翅上劃幾刀,冷水下鍋,燒開水後煮2分鐘去血沫。

可樂雞翅味道怎麼形容 第3張

第3步、撈出用溫水洗淨,加入鹽、料酒、生抽,抓勻醃製20分鐘。

第4步、蔥切段,薑切片。

第5步、不粘鍋燒熱倒入少量食用油,放入雞翅煎至兩面金黃。

第6步、直接倒入可樂、老抽,放入蔥、姜、花椒、香葉、陳皮,大火燒開。

第7步、小火燜煮20分鐘,轉大火收汁,裝入盤中。

小貼士:

1、可樂本身含糖量高,可以不放冰糖和白糖。2、加入少量老抽是爲了色澤更濃,但不可放過多。3、煎雞翅時最好用不粘鍋,熱鍋冷油,小火慢煎,防止粘鍋。4、醃製雞翅時,也可不放鹽,如果家中有檸檬可加幾滴檸檬汁去腥增加香氣。

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