分享電壓力鍋食譜，不看後悔

提要：電壓力鍋是每個家庭都必備的廚具，大家都是用它來煮飯或煮粥吧，但大家知道，電壓力鍋還可以做其它很多好吃的嗎？

電壓力鍋的功能有很多，大家用它來做過菜嗎？沒有吧！沒試過用電壓力鍋做菜的現在就跟小編來試試吧！相信以後你會愛上用電壓力鍋做菜。

可樂燜豬蹄

原料：豬蹄，可樂，花生

調料：醬油，味精，鹽

做法：將豬蹄刮乾淨毛，洗乾淨斬成大塊，花生提前二十分鐘洗乾淨用水浸泡，把豬蹄、可樂和花生放進電壓力鍋裏，加入醬油、味精和少許鹽，再加入適量的清水，把蓋子蓋子，調至大火燒開，聽到電壓力鍋發出響聲後，再調到小火燜十五分鐘，就可以關掉了，等電壓力鍋下了氣後就可以出鍋了。

鳳梨苦瓜雞

原料：雞，鳳梨，苦瓜

調料：鹽，味精，姜

做法：將雞洗乾淨斬成塊，鳳梨洗乾淨去皮切成塊，把苦瓜洗乾淨對半切開，把裏面的籽和囊去掉，再切成塊，姜洗乾淨切成塊，然後把電壓力鍋洗乾淨，加入雞、苦瓜和鳳梨，再加入姜、鹽、味精和適量的清水，水能淹過材料就可以了，然後，把蓋子蓋好，燉20分鐘後即可出鍋了。

蛤蜊排骨湯

原料：蛤蜊，排骨

調料：料酒，鹽，姜

做法：將蛤蜊放進鹽水中浸泡，讓它把沙子全部吐出來，姜切成薑絲，把排骨洗乾淨切成段，放進電壓力鍋裏，加入薑絲，不用蓋蓋子，等煮開後，再蓋好蓋子，用大火煮至電壓力鍋排氣，再調至小火煮十分鐘，關掉火等電壓力排完氣後，打開蓋子，放進蛤蜊，用大火煮開後，再調小火煮至蛤蜊開口，最後加入料酒和鹽調味就可以了。

清燉羊肉

原料：羊肉

調料：鹽，料酒，胡椒粒，香菜，花椒，姜

做法：將羊肉洗乾淨切成塊，放進沸水裏焯去血水，撈出來備用，把花椒和胡椒粒裝進紗布袋裏，姜切成片，香菜洗乾淨切碎，把羊肉放進電壓力鍋裏，加入裝好花椒和胡椒粒的紗布袋，倒少許料酒，蓋好蓋子，用大火煮至電壓力鍋排氣，再調小火煮十五分鐘，關掉火等電壓力鍋排完氣後，打開蓋子，加入鹽就可以了。

電壓力鍋的食譜就介紹到這裏了，等大家學好這幾款菜譜的做法後，再來教大家其它的哦！