提要:今天給大家推薦一款草莓血珊瑚草果凍,具有美容養顏的功效哦,快來學學吧!
血珊瑚又被稱爲海底燕窩,含大量膠質、鐵質、鈣質等,是美容佳品,看看草莓血珊瑚草果凍怎麼做的。
材料:血珊瑚50g,草莓50g,白砂糖50g,冷水200g。
步驟
1、將血珊瑚用冷水浸泡4-6小時,中間要多換幾次水。
2、把血珊瑚、草莓、白砂糖一起放入200g冷水中。
3、中火煮至血珊瑚完全融化中間要不停攪拌。
4、料理棒將草莓和血珊瑚湯打成糊。
5、倒入模具放入冰箱冷藏。
6、至凝固即可脫模。
小貼士:喜歡大果粒的也可以不用料理棒攪拌,只需要把草莓切成小塊即可,泡發血珊瑚的一定是冷水,溫水會讓其變軟甚至融化。