教你麥辣雞腿漢堡的做法，在家享受親子互動

提要：肯德基的麥辣雞腿漢堡特別受小朋友的歡迎，各位辣媽們，可有想過親手爲小朋友做一份麥辣雞腿漢堡呢？

麥辣雞腿漢堡的做法其實也很簡單，週末了，辣媽們，快動手爲你的孩子做一份麥辣雞腿漢堡吧！享受一下親子間的互動吧！

麥辣雞腿漢堡第一種做法

原料：漢堡麪包，雞腿，酸黃瓜，生菜

配料：沙拉醬，泰式甜辣醬，蜂蜜，料酒，蠔油

做法：把雞腿去骨，加入料酒、蠔油和蜂蜜醃三小時， 生菜洗乾淨瀝乾水，酸黃瓜切片，在鍋裏放油燒熱，把雞腿放進鍋裏煎至熟透，裝備放涼，把漢堡麪包打開，放入生菜葉，再放上酸黃瓜，然後放入雞腿，再放上一層生菜和酸黃瓜，然後擠入泰式甜辣醬，把而合合起來就可以了，麥辣雞腿漢堡就做好了。

麥辣雞腿漢堡第二種做法

原料：雞腿，漢堡麪包，蛋

配料：油，低筋粉，太白粉，脆炸粉，塔塔醬，麪包粉，辣椒粉，胡椒鹽

做法：把低盤面粉、脆炸粉和太白粉混合均勻，再加水攪成糊狀，加入雞蛋攪拌成麪糊，把雞腿洗乾淨去骨，瀝乾水，撒上辣椒粉，再放上面糊中粘上一層面糊，再裹上面包粉，在鍋裏放油燒熱，把雞腿放入鍋裏炸至金黃色，撈出瀝乾油，再撒上胡椒鹽，把漢堡包橫切開，放入烤箱烤一下，取出打開，放入生菜和雞腿排，合起來淋上塔塔醬，麥辣雞腿漢堡大功告成了。

麥辣雞腿漢堡第三種做法

原料：漢堡麪包，雞腿，生菜，青紅椒

配料：油，鹽，老抽，花椒，辣椒，料酒，蛋液，麪包糠

做法：把雞腿去骨洗乾淨，拍扁，加入料酒、辣椒、老抽、花椒和鹽醃三小時，把青紅椒切圈，生菜洗乾淨瀝乾水，把醃好的雞腿粘上蛋液，再裹上一層面包糠，在鍋裏放油燒至八成熱，把雞腿放進油鍋裏炸至金黃色撈出，鍋裏留底油，把青紅椒圈煎熟，撒鹽調味，把漢堡麪包橫切開，放入烤箱加熱30秒，取出夾入生菜、雞腿和青紅椒即可，美味的麥辣雞腿漢堡就做好了。

麥辣雞腿漢堡第四種做法

原料：漢堡麪包，雞腿，生菜

配料：油，料酒，生薑粉，黑胡椒粉，五香粉，生抽，鹽，炸雞粉，蛋清

做法：把雞腿去骨洗乾淨，放入料酒、五香粉、生抽、鹽、黑胡椒粉和生薑粉醃製五小時，取出後，均勻粘上一層蛋清，再裹上一層炸雞粉，在鍋裏放油燒至九成熱，把雞腿放進鍋裏炸至兩邊金黃色，撈出瀝乾油，把漢堡麪包橫着切開，放入烤箱裏加熱一下，把生菜洗乾淨瀝乾水，麪包取出後，打開在內側塗上沙拉醬，然後夾入生菜和雞腿即可，香辣的麥辣雞腿漢堡就做好了。

大家學會做麥辣雞腿漢堡了嗎？以後，就可以在家做給孩子吃了，不用再去肯德基嘍！