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一日三餐最科學吃飯時間安排

早餐7:00、加餐10:30、午餐 12:30、晚餐 18:30

一日三餐最科學吃飯時間安排1

一、早餐 7:00

這個時候也許你還“睡”在牀上,不過事實上你的體溫已經開始上升、脈搏開始加快了、交感神經慢慢變得活躍了,消化功能也已經是開始運轉了,胃腸道已經處在甦醒的狀態,可以讓食物裏面的營養成分得到最高效地消化吸收,是最佳的早餐時間。

二、加餐 10:30

我們要知道的是,在早上7點至10點間的這個時間段,你身體裏面的新陳代謝速度相對於在其他時間段來說要快上40%。因此,這個時候你需要吃一點低脂肪的碳水化合物來將能量補充,來促進你將精力集中,讓積極的工作狀態得到保持。

三、午餐 12:30

同事們都開始逐漸起牀了,這也是身體能量需求最大的'一個時候,是最佳的吃午餐時間。這個時候你身體裏面胃腸道的消化積極性已經遠不如早餐時,因此用餐的時侯需要進行細嚼慢嚥,千萬不可以一邊盯着電腦一邊去吃午餐。不僅容易變胖,營養也沒辦法吸收。

一日三餐最科學吃飯時間安排
  

四、下午茶 15:30

這時需要馬上補充能量,原因是你身體裏面的葡萄糖含量已經降低了很多,不僅思維速度會變慢,煩躁、焦慮等不良的情緒也會開始冒頭,假如能量再不及時補充,你的工作就非常難順利、愉快進行下去了。

五、晚餐 18:30

晚餐務必要在睡前4個小時就將其解決,這是在胃腸道中完全消化吸收食物所需要的時間。不然你帶着沒有消化的食物入睡,不僅會讓脂肪堆積,你的睡眠質量也容易受到很大的影響。

“飢一頓、飽一頓”容易發生胃癌

吃飯如果狼吞虎嚥,“飢一頓、飽一頓”的話,甚至經常連早餐都不吃的話,胃癌是非常容易發生的。因此大家在吃飯上可不要馬虎啊,否則後果很嚴重。

衛生部組織的全國第2次死因調查表明,我國胃癌死亡佔到全部由於癌症死亡人數的23.2%。

胃癌發病和飲食結構不合理、家族遺傳等非常多因素之間的關係是很密切的。愛吃高鹽、燻烤、辛辣、醃製還有嗜好飲酒的人,胃癌發病率會更高。另外,飲食習慣不良也會讓患病機率加大,就好像吃飯狼吞虎嚥,有時不吃有時又吃太飽,生活沒有規律,這些都會促進胃癌發生。

一日三餐最科學吃飯時間安排2

早餐

一日之計始於晨。早餐的重要性在於,喚醒大腦活力,令你精力充沛地開始迎接一天的緊張生活。

餐單示例:

1、鮮牛奶1杯+全麥麪包1片+火腿炒蛋(1根火腿和1個雞蛋)+熗拌黃瓜(1根)

中心保健食品維

2、紅豆粥(1小碗)+西芹豆乾(100克)

營養點評:

粗雜糧含豐富b族維生素,具有保障腦部供血的作用;

大豆、蛋黃內含有磷脂,有益於智力發展;紅豆中的賴氨酸和維生素b含量,在各種豆類中名列首位;

城營養知識大衆

蔬菜中的維生素能加強腦細胞蛋白質的功能,如西芹所含的揮發油能刺激人的整個神經系統,促進腦細胞興奮,激發人的`靈感和創新意識;

脂肪則是構成人體細胞的基本成分,如果脂肪不足,會引起人腦退化,所以,早餐中不妨加些肉類食物;

奶類含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素a、維生素d、維生素b族等,是傳統的健腦食品,可維護大腦的正常機能。

一日三餐最科學吃飯時間安排 第2張
  

午餐

生素麥綠素分類

通常上午是腦力勞動高度集中的時段,思維活動過程加強,細胞內物質及神經遞質消耗增多,新陳代謝也加快,大腦對各種營養素需求量增大。因此,午餐應增加優質蛋白質、不飽和脂肪酸、磷脂、維生素a、維生素b、維生素c及鐵等營養素的供給量。

餐單示例:

1、燜大蝦(100克)+香菇菜心(50克)+紫菜豆腐湯(1小碗)+米飯(1小碗)

2、胡蘿蔔燉牛肉(100克)+清炒豌豆苗(50克)+麻將花捲(1~2個)

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營養點評:

牛肉、豆腐都是蛋白質豐富的食品,海蝦含有豐富的脂肪酸,可爲大腦提供能源,使人長時間保持精力集中;

胡蘿蔔能加速大腦的新陳代謝,具有提高記憶力的作用;

紫菜含碘豐富,能緩解心理緊張,改善精神狀態;

麥綠素分類信息

菌菇類能清除體內垃圾,保證大腦供氧充足。

晚餐

一天的辛勞之後,晚餐應以安心寧神爲主,調整大腦狀態,幫助人體儘快放鬆、休息,順利進入夢鄉。

餐單示例:

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1、糟溜魚片(50克)+蒜蓉西蘭花(100克)+ 小米稀飯(1小碗)或饅頭(1/2個)

2、魚香肝尖(50克)+肉絲炒萵苣(50克)+蓮子銀耳羹(1小碗)+米飯(1/2小碗)

營養點評:

動物肝臟有豐富卵磷脂,魚蝦類和深水海魚,如沙丁魚、金槍魚等含有dha、epa,均能維護腦細胞的正常機能。

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長期處於緊張用腦的狀態下,可使人氣血兩虛,所以吃一些健脾益氣的食物,如小米、蓮子等,可以補血養心、補中養神、治療夜寐多夢,可以幫助大腦獲得充分休息。

餐間小點

芝麻餅乾(1~2塊);

阿膠貢棗(6~8個);

蜂蜜核桃仁(3個);

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香蕉(1根);

草莓(150克)

以上所列食物任選2項。

營養點評:

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核桃含有極豐富的亞油酸,可幫助腦部血液暢通,適宜於長時間精力集中和用腦過度的人食用;

大棗含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素等,具有良好的養血安神,補益中氣的作用,還能安神和提高智力,經常服用能使頭腦清醒,保護記憶力;

芝麻不僅有提高腦髓神經的作用,還能暢通血液;

草莓酸甜味美,含有豐富的維生素c和果膠,每天吃150克草莓就能消除緊張情緒,產生舒適感;

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香蕉富含血清素、多種維生素和微量元素鉀,可向大腦提供酪氨酸,使人精力充沛、注意力集中、精神穩定

一日三餐最科學吃飯時間安排3

早餐——豆漿煮鴨蛋

喝豆漿可以補腎氣,而鴨蛋是補腎陰的。把它們放在一起,既排毒又養顏,還可以抗衰老。對於長痘痘的人,尤其是長在臉頰上部的人,它的幫助是很大的,可以排毒,是清肺熱的。另外,早餐前吃個水果也是不錯的選擇,水果有一定的氧化作用,先吃水果可以排毒,然後再補充蛋白質。

午餐——玫瑰豆腐

午餐吃點豆腐是不錯的選擇,先把豆腐切成小丁,少油,倒下鍋輕輕地炒一下,加點油鹽,然後再把新鮮的玫瑰花瓣倒進去,和豆腐一起清炒兩下就可以起鍋了。

這道菜可以養氣色,也可以調理青春痘,有排毒的功能。豆腐既補又排,可以清肺熱,能夠滋補腎臟。它含有大量的異黃酮,這是一種激素,可以調節內分泌。很多壓力大的女性內分泌會趨於不平衡,會出現衰老加速,月經不調,以至於更年期提前的情況。要緩解這些症狀,需要吃大量的大豆效果佳。

玫瑰花是理肝氣的',非常的平和,對於白領女性,尤其是壓力很大的女性,玫瑰花最大的好處是可以緩解壓力,排除上班環境的毒素。月經不調的時候也可以加玫瑰花,但是要注意一定要加一點紅糖,因爲玫瑰是偏點涼性的,也不可以過量。

一日三餐最科學吃飯時間安排 第3張
  

下午茶——牛蒡汁,檸檬茶

長痘的女性下午茶時可以喝杯牛蒡汁,而想美白的女性則可以喝杯檸檬茶。檸檬茶有美白的作用。但是早上不宜喝檸檬茶,因爲它會產生光敏作用,所以要在下午晚一點的時候喝,不要在太陽很大的時候喝。

晚餐——清淡的東西

晚上所吃的食物應以清淡爲主,如果說早餐、午餐、晚餐要有一個比例的話,陳允斌建議這個比例是4:4:2。晚餐無論吃什麼,記住吃得要少,而且吃得要早,最理想的情況是晚餐在6點左右就可以解決掉。

白領們在平時一定要注重自己的飲食合理安排,上文介紹的方法大家可以借鑑,通過以上的飲食方法可以讓自己的營養均衡,並且能夠使自己精力充沛,一定要注意避免那些不良的飲食習慣,不要暴飲暴食,也不要飢餓過度,除此之外,平時的休息睡眠也要得到保障,不可以過度疲勞。