百合木耳燉冬瓜既防秋燥又滋潤

提要：秋天天氣很乾燥，想要滋潤過秋季，不妨多喝百合木耳燉冬瓜。

百合木耳燉冬瓜有效去秋燥，下面一起來學習一下百合木耳燉冬瓜的做法。

百合木耳燉冬瓜所需材料

原料：冬瓜，黑木耳，百合

輔料：小紅辣椒，小紅辣椒，蔥

配料：橄欖油，鹽

（圖片id：14666885，百合木耳燉冬瓜）

百合木耳燉冬瓜的做法

1、把冬瓜洗乾淨，不用去皮和籽，切小塊，把黑木耳放入清水中浸泡發，洗乾淨，撕小塊。

2、把百合用清水浸泡發，洗乾淨，小紅辣椒洗乾淨切碎，蔥切蔥花。

3、在鍋裏放入橄欖油燒熱，放入小紅辣椒和蔥花爆香，再放入冬瓜和木耳翻炒片刻。

4、倒入雞湯，大火煮開，再用小火煮至冬瓜變透明，然後加入百合煮一分鐘，再加鹽調味即可。

百合木耳燉冬瓜小貼士

1、冬瓜不去皮和籽，去火功效更好。