提要:平菇是一種很常見的菇類,美味可口,下面給大家介紹一款平菇的做法——麻辣平菇,味道很棒的哦!
麻辣平菇的做法很簡單,有興趣的朋友不妨跟着做法做來試試。
(圖片id:9642299,麻辣平菇的做法) 麻辣平菇所需材料
原料:平菇,竹筍
配料:香油,辣椒油,花椒粉,鹽,醬油,味精
麻辣平菇的做法
1、把平菇去老菌柄,洗乾淨,竹筍去皮,洗乾淨切絲,加味精拌勻備用。
2、在鍋裏放水燒開,放入平菇焯熟,撈出撕成絲,加鹽拌勻備用。
3、把竹筍和平菇放入盤裏,倒入香油、花椒粉、辣椒油、鹽、醬油和味精拌勻即可。
麻辣平菇功效
平菇具有很大的保健功效,可以降血脂、防癌抗癌、提高免疫力等。