健康美味的滋補羊肉湯吃過翻尋味

提要：羊肉有益氣補血等功效，在煮湯時如果再加上其它滋補的食材一起煮，滋補功效會更加好。

做一道滋補羊肉湯給家人吃，是多麼幸福的事，下面介紹幾款滋補羊肉湯的做法給大家，大家有空的時候不妨做來吃，滋補效果很好哦！

滋補羊肉湯做法一：當歸滋補羊肉湯

原料：羊肉，當歸，枸杞，桂圓，阿膠棗

調料：鹽，料酒，姜

做法：把羊肉洗乾淨切成塊，把薑切片，把薑片和料酒加清水煮開，把羊肉放進水裏焯去血水撈出再放入砂鍋裏，把當歸、枸杞和桂圓洗乾淨，放進砂鍋裏，再加入阿膠棗，倒入適量的清水用大火煮開，再轉小火煮一小時，最後，加鹽調味即可，一道可補氣血，治虛虧的滋補羊肉湯就做好了。

滋補羊肉湯做法二：當歸參芪羊肉湯

原料：羊肉，當歸，黃芪，黨蔘

調料：油，鹽，醬油，蔥，姜，白酒

做法：把羊肉洗乾淨切塊，當歸、黃芪和黨蔘洗乾淨，薑切片，在鍋里加清水，放入白酒、蔥和薑片煮開，再把羊肉放進去焯去血沫，撈出放進砂鍋裏，把當歸、黃芪和黨蔘放進隔渣袋裏，再放進羊肉里加水燉三個小時，最後加鹽即可，當歸參芪羊肉湯可益氣補虛，補血活血的作用。

（圖片id：14912676，滋補羊肉湯）

滋補羊肉湯做法三：補血羊肉湯

原料：羊肉，黃精，當歸，山藥

調料：鹽

做法：把羊肉洗乾淨，放進沸水裏焯去血末，撈出沖洗乾淨，把黃精、當歸和山藥洗乾淨放進砂鍋裏，加適量的清水煮開，再加入羊肉用大火煮開後，再關小火煮兩小時，最後加鹽調味即可，這道補血羊肉湯滋陰補腎，補血固精，女性可多吃哦！

滋補羊肉湯做法四：栗子羊肉湯

原料：羊肉，栗子，薑片，蔥段

調料：黃酒，胡椒粉，薑汁，鹽，羊肉湯

做法：把羊肉洗乾淨切丁，再加入黃酒、鹽和薑汁攪拌均勻醃製二十分鐘，把栗子去殼切成丁，把羊肉湯倒進砂鍋裏，再加入黃酒、蔥段和薑片，再加入栗子和醃製好的羊肉煮開，再用小火慢慢燉至羊肉熟爛，最後，加鹽和胡椒粉調味，用澱粉勾芡即可食用，這道栗子羊肉湯營養豐富，可益氣補血，還可滋潤肌膚。

羊肉本身的營養價值都非常高，再加上這些滋補的食材，真的可說是滋補良品了。