美食推薦，啤酒筍乾鴨的家常做法

提要：本期小編爲大家推薦一道美食-啤酒筍乾鴨的家常做法，喜歡的朋友趕緊一起來看看吧。

怎麼做啤酒筍乾鴨最好吃呢？下面小編就和大家分享啤酒筍乾鴨的家常做法。簡單又美味的菜譜，趕緊一起來學習一下吧。

(圖片ID：23046325，啤酒筍乾鴨）

材料：

筍乾，啤酒，蔥白，鹽，薑片

做法：

1.首先筍乾用清水泡若干小時撈起待用。

2.適量鴨肉跺成塊之後用生抽、白糖、十三香醃兩小時。

3.大火燒熱油鍋放入薑片與蔥白爆炒。

4.接着把醃好的鴨肉倒入。

5.繼續大火炒至鴨肉有點焦黃色，之後再倒入一罐啤酒煮沸。

6.最後加入泡好的筍乾蓋上鍋蓋一起煮。

7.煮約二十多分鐘後再加入少放雞精芝麻油即可上碟。

以上就是啤酒筍乾鴨的家常做法。很美味喔！