科學養生食譜每日三餐

科學養生食譜每日三餐，民以食爲天，一日三餐要合理的安排，一日三餐的營養食譜當中，要合理的安排，這樣才能夠保證我們的營養，以下給大家分享科學養生食譜每日三餐。

科學養生食譜每日三餐1

1 、早餐食譜

早餐食譜中各種營養素的量，一般應占全天的供給量的30%作用，其中對在中餐，晚餐中可能供給不足的營養如維生素B1等，早餐要適量補充，要做到粗細搭配，營養互補。

食譜一：小饅頭，豆腐乾，鹹鴨蛋，豆漿，鮮橙。

食譜二：三明治麪包，花生醬，肉鬆，番茄，牛奶。

食譜三：全麥麪包，雞蛋，香腸，酸奶，黃瓜。

食譜四：豆沙包，雞蛋，腐乳，豆漿，蘋果。

2 、中餐食譜

健康的.午餐應以五穀爲主，配以大量的蔬菜，水果，適量的肉類，魚類以及蛋類食物，減少油，鹽以及糖的攝入量；不同年齡，不同體力的人午餐熱量應占每天總需熱量的30%-40%；進食100克左右主食，50-150克魚或者肉，250克蔬菜即可。

食譜一：米飯，西紅柿炒雞蛋，肉末燒豆腐，黃瓜拌尖椒，海米白菜湯。

食譜二：花捲，香乾炒芹菜，土豆燒牛肉，花生拌芹菜葉，蝦皮西紅柿蛋湯。

食譜三：紅豆飯，蒜蓉小白菜，雞肉炒三丁，醃蘿蔔，紫菜雞蛋湯。

食譜四：黃玉米粉發糕，洋蔥炒牛肉，紅燒魚，炒茼蒿，蒜泥海帶絲，酸辣湯。

3 、晚餐食譜

與早餐，中餐相比，晚餐宜少吃，一般晚餐所供給的人來不能超過全日膳食總熱量的30%，而且晚餐要以富含碳水化合物的食物爲主，多吃水果蔬菜，減少蛋白質，脂肪類食物的攝入量。

食譜一：米飯，芙蓉鮮貝，家常豆角，牛肉西紅柿湯。

食譜二：饅頭，蛋糕，拌桔梗菜，拌海蜇黃瓜，銀耳蛋花羹。

食譜三：米飯，清湯蹄筋，魚香茄子，雜碎湯。

食譜四：黑米飯，蝦仁燒菜花，熗腰花，家常時蔬湯。

4 、一日三餐最佳進食時間

考慮到日常生活習慣和消化系統生理特點，一日三餐的飲食時間要相對規律，早餐宜安排在6點半到8點半，午餐宜安排在11點半到13點半，晚上宜在18點到20點進行；早餐用時15-20分鐘，午晚餐宜在30分鐘爲宜。

科學養生食譜每日三餐2

星期一

早餐：饅頭，牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個、醬黃瓜。 中餐：米飯、香菇菜心、糖醋帶魚、絲瓜湯。 晚餐：綠豆粥、白菜豬肉包子、蝦皮冬瓜。

星期二

早餐：窩窩頭、牛奶(或豆奶)、滷蛋1個、豆腐乳中餐：米飯、肉末茄子、鴨子海帶湯。 晚餐：乾煸 豆角、稀飯、豆沙包、青椒肉絲。

星期三

早餐：肉包子、牛奶(或豆奶)、鹹鴨蛋(半個)中餐：饅頭、黃豆燒牛肉、乾煸四季豆、雞蛋湯。 晚 餐：炒麪、清炒菠菜、青椒土豆絲。

星期四

早餐：花捲、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1其中餐：米飯 、黑木耳肉片、紅燒平魚、白蘿蔔海帶排骨 湯。 晚餐：豆漿或稀飯、蔥花餅、青椒芹菜肉絲。

星期五

早餐：菜包子、牛奶(或豆奶)、中餐：米飯、炒菜花、辣子雞丁，香菇青菜湯。 晚餐：芹菜肉包 子、西紅柿炒雞蛋、肉末燒豆腐。

星期六

早餐：麪包、牛奶(或豆奶)、煎雞蛋1其中餐：米飯、五香魚、黃豆芽炒胡蘿蔔、香菇湯。 晚餐：饅 頭，玉米粥、番茄炒蛋、魚香肉絲。

星期天

早餐：花捲、牛奶(或豆奶)、煮雞蛋1其中餐：米飯 黑木耳炒雞丁、糖醋白菜、南瓜湯。 晚餐：韭 菜豬肉餃子、豆豉油麥菜、肉末炒豇豆。

什麼食物最有營養

1、紅米

紅米含有豐富的`澱粉與植物蛋白質，可添加消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含衆多的營養素，其中 以鐵質最爲豐富，故有補血及預防貧血的功效。而其內含豐富的磷，維生素A、B羣，則能改善營養不良、 夜盲症和腳氣病等毛病;又能有效舒緩疲勞、精神不振和失眠等症狀。所含的泛酸、維生素E、谷胱甘滕胺酸 等物質，則有抑制致癌物質的作用，尤其對預防結腸癌的作用更是明顯。

2、橙

在衆多的水果類別中，以帶酸性的水果含較多維他命C，現今的營養學已一致推崇維他命C爲抗氧化劑之 一。它的三大作用：阻礙自由基破壞細胞，減少老化現象;避免防腐劑的硝酸鈉及亞硝酸鈉轉化成致癌物質 亞硝胺。對患癌病者大有保護作用，尤其是胃癌和食道癌;抑制壞膽固醇的氧化及保護好膽固醇，維持血管 及心臟健康。

3、紅蘿蔔

《本草經疏》記載：“萊菔根利大小便”、“制面毒”。現代科學表明：紅蘿蔔內含有大量纖維素、B族維 生素、鉀、鎂等可促進腸胃蠕動的物質，有助於體內廢物的排出，對便祕和青春痘都有不錯的治療作用。紅 蘿蔔皮中所含有的紅蘿蔔素即維生素A原，可促進血紅素增加，提高血液濃度及血液質量，對治療貧血有很 大作用。蘿蔔中還含有大量的鐵，有助於補血，其中紅蘿蔔的鐵含量比白蘿蔔高 40%，比青蘿蔔高75%。

4、黃豆

黃豆真的是價廉物美，對於女人來說，它含有的`異黃酮素又能產生與雌激素荷爾蒙相似的效用，降低血液膽 固醇，保護心臟，預防乳癌骨質疏鬆的情況。

5、菌類

食用菌的營養價值：高蛋白，無膽固醇，無澱粉，低脂肪，低糖，多膳食纖維，多氨基酸，多維生素，多礦 物質。食用菌集中了食品的一切良好特性，營養價值達到植物性食品的頂峯之無肉，被稱爲上帝食品，長壽 食品。

6、西蘭花

我們大不少的抗衰老食譜上都能夠看到西蘭花，它是一種對女人非常有用的抗衰老食物。因爲它含有抗氧化 劑，減緩女人體內的自由基，從而延緩衰老。 上面就是“科學養生食譜每日三餐”全部信息了，更多相關資訊，大家可以多關注能哈網。