雞中翅的家常做法，這樣做真的很有食慾

提要：雞中翅是整個雞中最好吃的一部分，下面小編就爲大家帶來雞中翅家常的做法。

 雞中翅不管是大人還是小孩都很喜歡吃，因爲它的骨頭比較少，肉的口感鮮嫩順滑，所以這期就帶大家來探討下它的家常做法，看看怎麼做纔是最好吃的。
01.【可樂雞中翅的做法】
主料：雞中翅8個，可樂一瓶。
輔料：油、鹽適量，料酒10毫升、生抽8克、生薑4片、八角、蔥適量。
做法：將雞翅兩面的地方用小刀劃幾道口，然後鍋中放上清水，加入料酒再燒開，將雞翅放進去焯水，然後撈起瀝乾水分；再在鍋中放上適量油，加入生薑跟蔥跟八角爆火炒香爲止，然後將雞翅放進去，煎到兩面金黃，再加上鹽跟生抽拌勻，最後加上可樂進去，一直煮到粘稠的時候就可以出鍋了。
02.【紅燒雞中翅的做法】
主料：雞中翅適量。
輔料：薑片、蔥、幹辣椒、花椒、八角、蒜蓉適量待用。
做法：除了蔥以外，將所有輔料都剁碎，然後將它們放進調料袋中，在油鍋中放入適量的白糖，用火將白糖煮到融化的狀態，看到白糖變成金黃色的時候，再將洗乾淨待用的雞中翅放進去，調中火不停的翻炒，看到雞中翅變得金黃色時，再加入一些熱水沒過雞中翅，然後將所有的調料一起放進去，最後看到雞中翅燜爛了，在湯汁變少的時候就起鍋盛盤。
03.【奧爾良雞中翅的做法】
主料：雞中翅10個備用。
輔料：適量的烤肉材料。
做法：將所有的雞中翅清洗乾淨，用刀在兩面劃上幾道口，接着加入奧爾良的調料拌勻，再將雞翅放進保鮮袋中，用手去揉搓5分鐘左右，最後讓其醃製2個小時以上，醃製好的雞翅擺在烤盤上，再將烤箱預熱，在達到200℃溫度時，將準備好的雞翅放入中層烤大概10分鐘取出烤盤，用筷子翻過另外一面，再放進去烤10分鐘即可。

04.【烤雞中翅的做法】
主料：雞中翅10個。
輔料：生抽、鹽、白糖、料酒、黑胡椒跟醬油、姜、蜂蜜適量待用。
做法：將洗乾淨的雞中翅兩面劃上兩道口，放進碗中，加上料酒跟生抽，黑胡椒、鹽、醬油跟白糖薑片充分拌勻醃製3個小時以上，醃製好的雞中翅，將它們放上烤盤中的錫紙上，在中層位置上調220度烤20分鐘，然後中途記得將它們翻轉過來再烤幾次，在出烤箱後，可以刷上一層蜂蜜，在上面撒上一點黑胡椒，用烤箱中餘熱來燜1分鐘即可。
05.【高升雞中翅的做法】
主料：雞中翅10個。
輔料：醬油、蒜、姜、料酒、米醋、蔥、白糖、植物油適量。
做法：將雞中翅清洗乾淨，姜、蒜切片，蔥切段，鍋中放上油燒熱後將姜跟蔥、蒜放進去爆香，再放入雞翅兩面翻炒至金黃微焦，最後加上料酒跟醋、白糖跟醬油等需要的調料，接着放上適量的水，再慢慢的燉煮，看到湯汁差不多的時候就可以出鍋了。
以上就是關於雞中翅的幾種最簡單的家常做法，希望對大家有所幫助，感謝你們的支持。