手把手教你話梅燒排骨的做法
提要:夏季吃一些酸酸甜甜的菜非常的開胃,下面給大家帶來話梅燒排骨的做法,趕緊來學習咯。
排骨營養非常的豐富,吃法也有很多,今天小編就來教大家做話梅燒排骨的做法。
話梅燒排骨所需材料
原料:排骨
配料:油,鹽,生抽,白糖,米酒汁,話梅,八角,米醋,甘草,姜
話梅燒排骨的做法
1、將排骨洗乾淨,斬塊,薑切片。
2、燒熱鍋,放入油,放入排骨和薑片翻炒至斷生。
3、放入八角和甘草片,淋入米酒汁和話梅翻炒均勻。
4、再放入適量水,加入白糖、鹽、生抽、米醋,大火燒開,再用小火燒至收汁即可。