手把手教你蛋黃焗南瓜的做法

提要：蛋黃焗南瓜美味可口，做法非常簡單，無論是用來下飯還是當零食，都十分合適。

蛋黃焗南瓜味道一流，做出來，小朋友都會非常喜歡吃，你也來試試吧！

蛋黃焗南瓜第一步

做蛋黃焗南瓜所需的材料非常簡單，主要是南瓜和鹹蛋黃，現在先準備500克南瓜，2個熟鹹蛋黃，油、生抽、生粉和蒜適量。

蛋黃焗南瓜第二步

把南瓜去皮洗乾淨，切成粗條，放入鍋裏蒸十分鐘，取出放入生粉攪拌均勻，要每塊南瓜上都粘上生粉，把蒜剁泥，鹹蛋黃碾成泥。

蛋黃焗南瓜第三步

在鍋裏放油燒熱，放入南瓜煎至金黃色，裝盤備用，鍋裏再放入少許油燒熱，爆香蒜泥，再放入鹹蛋黃炒香，然後倒入南瓜翻炒至均勻粘上蛋黃，再放入生抽炒勻即可。

蛋黃焗南瓜就做好的，做法是不是很簡單呢？味道真的棒極了。